Een aantal weken terug voor het eerste geprobeerd om pizza op te barbecue te bakken. Door te veel hitte direct onder de pizzasteen was de pizzasteen ontzettend warm. Dit resulteerde in een zwarte pizzabodem. Vandaag was het tijd voor een tweede poging. En... "spoiler alert"... Het is goed gelukt.
Sinds kort ook een keukenmachine in huis, die dus ook meteen kunnen gebruiken voor het Pizzadeeg. De tomatensaus was zelf gemaakt met tomaten en basilicum uit eigen tuin. Het was wel een beetje prutsen met de pizza van de steen halen en op de steen leggen. Maar de smaak was heerlijk.
Sinds kort ook een keukenmachine in huis, die dus ook meteen kunnen gebruiken voor het Pizzadeeg. De tomatensaus was zelf gemaakt met tomaten en basilicum uit eigen tuin. Het was wel een beetje prutsen met de pizza van de steen halen en op de steen leggen. Maar de smaak was heerlijk.