Pizza is in trek

[roelduyss]

Vanochtend begonnen met de saus te maken, tomatenblokjes, tomato frito, beetje ui, beetje knoflook etc etc

Eerst de ui en knoflook lekker slow laten fruiten, alles er door heen en een paar uur lekker laten sudderen.

In tussen het deeg gemaakt (spierballen gekweekt)

Ik heb deze bolletjes uitgerold tot medium pizza size en deze met een steunvulling even (7 min op 220) in de hete doos voorgebakken - plakken ze niet meer aan mijn rooster.

In eerste instantie 3 pizza gemaakt. Bolognese (mascarpone,  rul gehakt vermengd met saus, en kaas) voor de kleine man

Een spek, champignons en brie voor de vrouw

En een pancetta, mozzarella voor mij (rucola pas na het bakken)

Sommige vinden alleen het voorbakken not done. Sorry ik vind het ideaal

 

[Mike v R]

Heerlijk.

 

[Leo]

lekker hoor

 

[Maccie]

Heerlijk!

 

[M4rtijn76]

Voorbakken of niet? Gewoon doen wat je zelf het gemakkelijkst vind. Pizza's zien er top uit!

 

[Imperial Guard]

Lekkere pizza's hoor! Zien er goed uit! Pizza staat morgen hier op de todo!

 

[Jaakke]

Lekker hoor.

Snap dat voorbakken wel als je geen pizzasteen gebruikt.

 

[Ceriel]

Lus ik!

 

[richard0501]

Lekker pizza!

 

[Riestad]

Lekker, leuke bijdrage!

 

[Nosmo]

Lekker hoor.

Snap dat voorbakken wel als je geen pizzasteen gebruikt.

Jaakke +1

Zonder pizzasteen wordt het wel erg lastig bakken op een rooster

 

[SilverFox]

Pizza; altijd +1 !

 

[Uchman]

Goed idee zo en ziet er goed uit

 

[Reboot]

Heerlijk!
Ik had donderdag een diepvries pizza maar er gaat toch niets boven zelf maken

 

[RvH6511]

lekker hoor,
Leuke rapportage en voor wat betreft dat voorbakken gewoon doen wat je zelf het lekkerst of het handigst vindt.

 

[Edel]

Die zien er heel goed uit! Stomme vraag misschien, maar om het verhaaltje rond te krijgen!Hoe warm was je q? En indirect neem ik aan? En heb je toevallig ook een plaatje van de bodem?

 

[Danny77]

Altijd lekker Pizza.