Picanha voor de eerste keer.

[pjanzen]

Is super goed gelukt maar de volgende keer snij ik zelf de vet laag in...

Hier is het verslag..

Ingesneden vleesch, (grof) zee zout en peper zo rond het middaguur..

Vet kant,

Vleesch kant,

Kamado temp prima, ze kan er op...

Met kern temp meter..

Na een minuut of 50 heb ik de doel temp bereikt.

Groente en krieltjes staan er in middels bij..

Temperatuur van de bastard op gekrikt en ze mag even terug voor de kleur en streeptes.

Na een minuut of 5 op de plank en het mes er in.

Alles bij elkaar smaakte het heerlijk en is voor herhaling vatbaar

 

[Lin]

Dat ziet er heerlijk uit! Dat was vast lekker!

 

[picosuma]

Lekkerrrrr 

 

[Brecht]

Laat maar komen.

Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk

 

[Hans]

Ja hoor lekker, lusten we.

 

[Ceriel]

Picanha is ALTIJD voor herhaling vatbaar... 

 

[BensBQ]

ziet er top uit!

 

[Mapster]

Ziet er super uit, picanha staat ook hier nog op de bucketlist.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro

 

[Foxtrot86]

Smakelijk!

 

[Sander72]

Ziet er super uit, picanha staat ook hier nog op de bucketlist.

Maak dat spul, het is heerlijk!

 

[Jet]

Picanha is super en deze ziet er heerlijk uit ..................maar de volgende keer zelf insnijden.... je had deze zo gekocht? En wat vond je er niet goed aan?

 

[Ridevi71]

Wat Is dat toch lekker zeg. En dan in combinatie met de chimmichuri van Mac.
GOUD!

 

[Mac]

En dan in combinatie met de chimmichuri van Mac.

Ik zeg doen, en niet alleen bij picanha hoor  =P~

Mac

 

[Sander72]

Picanha is super en deze ziet er heerlijk uit ..................maar de volgende keer zelf insnijden.... je had deze zo gekocht? En wat vond je er niet goed aan?

Een fijner rastertje geeft mooier smelten van het vet... zalig!

 

[MarcelB]

Dat ziet er erg lekker uit


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk