BasBQ
Beef en Steak

paar ribbetjes op de smokert

N

nardus

Gast
Dit weekdend wegens een partij op de hei de UDS maar eens van stal gehaald.
i2855w.jpg


t6f60j.jpg


Na bijna 10 uur op 80 graden..
a2vzp1.jpg


 
Mooi man zo'n volle smoker!
 
Wow dat zijn een hoop ribben!!!!  Goed gedaan!
 
Klein scheutje whisky in de hogedrukspuit!!! :D :D :D
 
daar had ik nog best van mee kunnen eten, mooie volle UDS heb je zo
 
Super gaaf om te zien!! Moet gesmaakt hebben :D
 
Ze waren lekker,alleen volgende keer laat ik ze niet meer 2 dagen in de zoute marinade staan. Te droge buitenkant.  Gasten vonden het allemaal prima.

P.s. Kent iemand die bbq saus ?
 
Echt gaaf om te zien zo een volle UDS
 
Zo te zien heb je nog over..........Hoop ik  :D
 
El Fumarole zei:
Die ribbels zien er uiterst smakelijk uit. Ik herhaal: uiterst smakelijk.
En dan ook nog lekkere Stokyards erbij. Men...

@Nardus: Die sauzen zijn o.a. te koop bij een van de sponsoren: http://www.usfoodz.nl/food?cat=32&manufacturer=309

Mijn poelier heeft de hele serie van deze,best lekker. Heb altijd SBR of Misssippi. Ik had 3 flessen,1 is opgegaan aan het lakken.
Mooi kleurtje he !  :blush:
2mfj7z9.jpg
 
The Black Box in action. En met een hele mooie partij ribbels. Zulke partijen daar hou ik ook wel van.... :)
 
Mooi werk Nardus, die gaan er hier ook in.
 
Mooi plaatje! Zal smullen geweest zijn
 
Terug
Bovenaan Onderaan