BasBQ
Beef en Steak

P.P gemaakt vandaag en volgens mij goed gelukt

 
 
 
 

picosuma

Gerijpt
Berichten
2.709
Vandaag voor eerst een lange sessie gedaan PP gemaakt met behulp van de volgende link

https://www.bbq-nl.com/2012/11/wedstrijd-pulled-pork.html

Vanochtend vroeg gestart met de sessie bbq ingericht met een snake 2 naast elkaar en 2 er bovenop maar denk volgende keer 2 en dan er maar 1 bovenop had op het eind moeilijk laag te houden.

13.16 glaze erop om en om
15.23 in folie en om
17.08 eraf sap uit de folie en weer ingepakt voor een uur.

En toen begonnen te pullen maar toen hadden we al zin in een broodje dat wat ik klaar had mixen met saus en opeten :) smullen.
Daarna verder pullen was rond 19.00 klaar  :D

Nu nog inpakken en in de vriezer hoe groot maken jullie de portie voor een broodje ??



                      vlees.          BBQ
  • 8.19      5                96
  • 9.19.      28.          135 
  • 10.21    53              119
  • 11.29.    65            120 
  • 12.29.    71.            122
  • 13.16.    74.            123 
  • 14.28.    73.            125
  • 15.20.    81.            113 
  • 16.37.      85.            126
  • 17.08.      90.          125 


Gisteren voorbereiding gedaan

C7_D3_EFF0-8240-4_DF5-_B5_E9-_C4_F7_AD1639_E3.jpg


7_DE845_DE-4_CD7-4_AFD-_A10_B-060_ED7_C6_FCB9.jpg


C9_EC5_B6_D-_BFDB-447_A-_AA97-_B5_E8_D1410_CF4.jpg



En op bbq

20170823_131222.jpg



En inpakken en weer op de bbq

20170823_152210.jpg


En beginnen te pullen

2_CBCC46_D-_FDC3-4125-8_ED0-088735_B85_AC4.jpg


194_F7680-_F107-44_FE-98_CD-19_EEB9_C7_DF3_B.jpg


68_B7_DDFE-_AD93-4_E35-_B499-87991_E79_E369.jpg


Zo eerst maar een broodje honger

5_FAB05_B4-94_AD-463_A-_AF34-9_BD6_E010_A56_B.jpg


Zo klaar met pullen

63833506-6_C5_D-4_A86-9045-29_E71917_A4_B5.jpg


 
Lekker lekker dat lust ik ook wel

Verstuurd vanaf mijn LG-K420 met Tapatalk

 
Yum

Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk

 
Lekker hoor!
 
Kijk daar in de verte... ik zie een stickertje gloren aan de horizon... gefeliciteerd met je knorrie!
 
Volgens mij is ie ook gelukt!
 
Terug
Bovenaan Onderaan