nogmaals pp van de WSM

[Leo]

Ik moet toch de WSM onder de knie zien te krijgen, dus vanavond maar weer opnieuw begonnen met een pp.
Dit omdat ik mijn dochters al tijden beloofd heb pp kroketten en pp loempia's te gaan maken.
Dus het grootste gedeelte van deze procureur zal denk ik op gaan aan bovengenoemde.

Vanmiddag in het tuincentrum eerst een aardenwerken schaal gehaald en zowel de waterpan als de aardenwerken schaal apart ingepakt in aluminium folie, en daarna samen ook nog een keer.

de korf van de smoker vol gedaan met briketten met een paar stukken appelhout ertussen.

hij is er om 20:45 opgegaan

ik begon met een dome temp van 110 graden en een kern temp van 10 graden

wordt vervolgd

 

[noskos]

Dat gaat helemaal goed komen! Mooi begin.

 

[Frits]

Succes Leo, dat komt helemaal goed

 

[Leo]

de meiden moeten en zullen die kroketten hebben

 

[Dominique]

Ziet er nu al hoopvol uit Leo, en je moet wat om de meiden tevreden te houden he? En het houd je van de straat, moet je maar denken...

 

[Leo]

ja, je blijf wel lekker bezig zo, nu de pp. morgenavond of zaterdag morgen kroketten en loempia's maken, zaterdag pizza's bakken en zondag bbqen met vrienden hier,vol weekend

 

[Nosmo]

Ga je er de hele nacht bij blijven, of gaat de maverick straks op het nachtkastje?

 

[Leo]

Ga je er de hele nacht bij blijven, of gaat de maverick straks op het nachtkastje?

die gaat straks idd lekker op het kastje naast mijn bed, ga zo eerst eens uitvogelen hoe je het alarm in kan stellen van dat apparaat 

 

[Mike v R]

Je bent lekker bezig.

 

[Mike v R]

@Leo temp in stellen en bevestigen met het lichtknopje.

 

[Abraham]

Een weekend om echt naar uit te kijken. Veel plezier!

 

[Kurre]

Je gaat een lekker weekend tegemoet ! Have fun !

 

[Leo]

dank jullie wel

 

[Mike v R]

Hoe staat het er voor.

 

[Mike v R]

Ruikt de hele buurt al lekker.

 

[Leo]

Hoe staat het er voor.

hij gaat lekker, ik zit nu op ee dome temp van 116 graden en een kern temp van 76 graden, dus hij gaat prima zo, het ruikt al lekker in de tuin. Als ik zo ga sprayen zal ik nog even een foto van de tussenstand maken 

 

[Mike v R]

Hij gaat de goede kant op.Lekker

 

[noskos]

Ik zou niet sprayen.

 

[Leo]

Ik zou niet sprayen.

niet sprayen? ik heb ook geen water in de waterpan zitten he, wordt ie dan niet te droog denk je?

 

[noskos]

Nee Heb van de week ??n keer gekeken tijdens mijn sessie om een foto te maken. Sprayen geeft wel wat extra smaak, maar zorgt ook dat je langer in de zone blijft.