New kid on the block :D

[Smoke]

Dal allen,

Na jaren met veel plezier gebbq't te hebben op de kleine Action kamado ben ik sinds een jaartje de trotse bezitter van een Kamado Joe Classic II.
Ik heb verschillende dingen op mijn BBQ CV zoals Buikspek, Brisket, Spareribs, Pichaña, Bavette, Pulled pork van procureur etc. Maar de laatste tijd ben ik vooral veel aan het experimenteren met koud roken en pekelen.

Uitrusting:

• Kamado Joe Classic II
• Deflector platen
• Divide & Conquer systeem
• Gietijzeren rooster
• Cold smoke generator
• Rookmot Beech, Alder, Cherry, Whiskyvat
• iKamand
• Action electrische onkruidverdelger

Verlanglijstje

• Grilloppervlak uitbreider
• Charcoal basket
• Roestvrijstalen dienblad (als vetvanger op deflectorplaat)
• JOEtisserie
• Vlakke grilplaat
• Pizzasteen

Leuk om op deze plek ervaringen tips trick en recepten uit te wisselen!
Wellicht tot snel

 

[Zzzjon]

Welkom!

 

[Smokey p]

Welkom

 

[Pascal]

Welkom op het forum

 

[Bramster]

Welkom bij het genootschap

 

[Nicon]

Welkom hier!

 

[Rdj]

Welkom

 

[Cherrywood]

Welkom hier

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[Grimlord]

Welkom en veel BBQ-plezier.
Mooie set materiaal om mee aan de slag te zijn en een leuk verlanglijstje.
Weet wel dat wanneer je hier wat leest op het forum, je verlanglijstje steeds langer zal worden
Maar daar worden dan ook weer tips & tricks voor gedeeld om dat goedgekeurd te krijgen door een eventuele CFO

 

[Frits]

Welkom op het Genootschap.

 

[SandyMan]

Welkom!
Dat de naam Smoke nog niet in gebruik was zeg..

 

[Macheteros]

Welkom smoke

 

[bastard leusden]

Welkom en veel bbq plezier

 

[Ridevi71]

Welkom hier

 

[@rno]

Welkom bij het genootschap

Lekker cv 😊

 

[Peter64]

Welkom bij de club.

 

[Smoke]

Welkom!
Dat de naam Smoke nog niet in gebruik was zeg..

Daar schrok ik zelf ook van. Haha

 

[Smoke]

Welkom en veel BBQ-plezier.
Mooie set materiaal om mee aan de slag te zijn en een leuk verlanglijstje.
Weet wel dat wanneer je hier wat leest op het forum, je verlanglijstje steeds langer zal worden
Maar daar worden dan ook weer tips & tricks voor gedeeld om dat goedgekeurd te krijgen door een eventuele CFO

Tips en tricks voor het overtuigen van de CFO was ik nog niet tegen gekomen. Maar kan ik zeker gebruiken