FjossePjotr
Tondelzoeker
- Berichten
- 8
Vandaag voor het eerst MOINK Balls gemaakt volgens het recept van Noskos! Wat waren ze overheerlijk. Nu al spijt dat ik maar 300 gram gehakt had gebruikt 
De kerntemperatuur was al rond de 20 minuten op 60 graden, dus het was even schrikken dat het zo hard ging en of ik hiermee de ballen niet had verpest... Gelukkig ging het na ze door de saus gehaald te hebben een stuk geleidelijker en kwamen ze heerlijk juicy en gaar van de Q
De kerntemperatuur was al rond de 20 minuten op 60 graden, dus het was even schrikken dat het zo hard ging en of ik hiermee de ballen niet had verpest... Gelukkig ging het na ze door de saus gehaald te hebben een stuk geleidelijker en kwamen ze heerlijk juicy en gaar van de Q
. Ze zien er goed uit.
