Moink balls en ribeye

[hansdenbosch]

Vandaag moink balls en ribeye gemaakt
Omdat ik de moink balls de vorige keer wat te droog vond , ditmaal gemaakt met half om half gehakt, gerubt met grillkruiden met wat Chili vlokken. De ribeye komt van de lidl, net iets te dun voor reserve gear , maar toch gedaan , super stukje vlees !!

 

[LOMPE laars]

Reverse sear kan altijd alleen wel op hele lag temp of erg kort. Mooie sessie

 

[Frits]

Zo Hans jij hebt lekkere ballen. De ribeye maakt het helemaal af.

 

[derkzz]

lekkere MOINKballs en ook nog een fijn steakje.. genieten hoor