Mini meatloaf

[Lin]

Het is hier megakoud en glad door de ijzel. Ook zat er helaas op mijn BGE ook een beetje ijzel doordat de regen onder de overkapping waaide... Ik durfde daarom vanavond het keramiek niet aan te zetten maar gelukkig heb ik ook een gasser. Daar maakte ik deze heerlijke Mini Meatloaves op. Aangezien ik geen foto's heb van de ingredi?nten deel ik het recept in deze categorie. En natuuurlijk staat het recept ook op mijn receptendeler op facebook.

Mini Meatloaf

Ingredi?nten:
500 gr gehakt
1 gesnipperde kleine ui.
Kruiden voor het gehakt (neem wat je lekker vindt, ik gebruikte gibier kruiden van de lidl met knoflookpoeder en paprikapoeder)
0,5 geklutst ei
2 el paneermeel
100 gr spekrepen
Je favoriete bbq saus
Gebakken uitjes

Meng het gehakt met de ui, kruiden, ei en paneermeel. Maak er 4 ronde schijven van. Leg er wat spekreepjes onder en leg er daarna nog een helemaal omheen. Schep op elke schijf een lepel bbq saus. Zet de mini gehaktbroodjes indirect in de bbq en gaar ze op 160 graden in ongeveer 40 minuten tot een kerntemperatuur van 68 graden. Haal ze dan uit de bbq en laat nog even rusten onder wat alu-folie. Strooi de gebakken uitjes erover en eet smakelijk!

 

[Ceriel]

Lus ik!

 

[Tom Hendriks]

Lekker hoor, zou ik ook wel lusten...

 

[Leo]

ziet er heerlijk uit Linda

 

[Ramsteen]

Ziet er heerlijk uit.
Heb je op Facebook ook even opgezocht, ga de recepten in de gate houden!

 

[richard0501]

lekker !

 

[Lin]

Ziet er heerlijk uit.
Heb je op Facebook ook even opgezocht, ga de recepten in de gate houden!

Leuk!

 

[RvH6511]

Lekker hoor en dat met die kou.
Het eindresultaat ziet er ook nog eens zeer goed uit.

 

[Maccie]

Ziet er heerlijk uit.

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[McPeet]

Ziet er zeer smakelijk uit. Goed idee met die gebakken uitjes, ga ik binnenkort ook een maken.
Waarom leg je spek onder je meatloaf, worden die niet een beetje klef?

 

[RvH6511]

Wellicht een vraag van mij welke ik ook middels zoeken zou kunnen vinden op dit forum maar,
ik wil dit recept op mijn to do lijst zetten welke gekoppeld is aan deze site.
Nu zie ik niet zo'n handige button waarmee ik dit recept kan toevoegen dus is mijn vraag is er een mogelijkheid om dit dan anders te doen en zo ja hoe dan?

Alvast bedankt voor jullie reacties.

 

[Lin]

Ziet er zeer smakelijk uit. Goed idee met die gebakken uitjes, ga ik binnenkort ook een maken.
Waarom leg je spek onder je meatloaf, worden die niet een beetje klef?

Ik had ze op de bakplaat van de Gasser dus absoluut niet klef. Geen idee hoe het wordt als het op het rooster ligt....

 

[Lin]

Wellicht een vraag van mij welke ik ook middels zoeken zou kunnen vinden op dit forum maar,
ik wil dit recept op mijn to do lijst zetten welke gekoppeld is aan deze site.
Nu zie ik niet zo'n handige button waarmee ik dit recept kan toevoegen dus is mijn vraag is er een mogelijkheid om dit dan anders te doen en zo ja hoe dan?

Alvast bedankt voor jullie reacties.

Tja, op de TODO kan alleen als het bij de recepten staat maar omdat ik geen foto's heb van de ingredi?nten kan hij daar niet in. Ik maak vaak een schermafdruk van de recepten die ik wil maken en die bewaar ik in een speciaal mapje op mijn tablet. 

 

[WernerB]

Todo knop en foto van ingredienten of niet, dit gaat in elk geval op mijn todo en boodschappenlijstje voor straks.  Ziet er lekker uit en met het spek op de bakplaat... het water komt me al in de mond. 

Bedankt voor dit originele receptje.

Werner

 

[Danny77]

Lekker hoor lust ik zeker.

 

[McPeet]

Ziet er zeer smakelijk uit. Goed idee met die gebakken uitjes, ga ik binnenkort ook een maken.
Waarom leg je spek onder je meatloaf, worden die niet een beetje klef?

Ik had ze op de bakplaat van de Gasser dus absoluut niet klef. Geen idee hoe het wordt als het op het rooster ligt....

Dinsdag bakplaat voor mijn gasser gescoord, kan ik deze meatloafs vanavond mooi op maken.

 

[RvH6511]

Wellicht een vraag van mij welke ik ook middels zoeken zou kunnen vinden op dit forum maar,
ik wil dit recept op mijn to do lijst zetten welke gekoppeld is aan deze site.
Nu zie ik niet zo'n handige button waarmee ik dit recept kan toevoegen dus is mijn vraag is er een mogelijkheid om dit dan anders te doen en zo ja hoe dan?

Alvast bedankt voor jullie reacties.

Tja, op de TODO kan alleen als het bij de recepten staat maar omdat ik geen foto's heb van de ingredi?nten kan hij daar niet in. Ik maak vaak een schermafdruk van de recepten die ik wil maken en die bewaar ik in een speciaal mapje op mijn tablet.

Dank je wel voor je reactie.
Ik heb inmiddels jouw methode ook maar toegepast. (knippen, plakken en dan in een mapje) 

 

[structor]

Wellicht een vraag van mij welke ik ook middels zoeken zou kunnen vinden op dit forum maar,
ik wil dit recept op mijn to do lijst zetten welke gekoppeld is aan deze site.
Nu zie ik niet zo'n handige button waarmee ik dit recept kan toevoegen dus is mijn vraag is er een mogelijkheid om dit dan anders te doen en zo ja hoe dan?

Alvast bedankt voor jullie reacties.

Tja, op de TODO kan alleen als het bij de recepten staat maar omdat ik geen foto's heb van de ingredi?nten kan hij daar niet in. Ik maak vaak een schermafdruk van de recepten die ik wil maken en die bewaar ik in een speciaal mapje op mijn tablet.

Of de eigenaresse van het recept maakt zich onsterfelijk en post het ook met een fraaie deftige post bij recepten  :-/

 

[McPeet]

Ik ga de mini meatloafs zo, ondanks de heftige buien, maken.