- Berichten
- 1.035
Na de wederom zeer inspirerende blog van Dennis heb ik besloten om ook eens Dry Ribs te maken.
Aangezien ik niet alle ingredienten in huis had heb ik her en der de Rub getweaked. Het was fingers crossed maar het pakte prima uit.
Eindelijk weer een rede om de UDS uit de mottenballen te halen
Tijdje op weg nog voor het moppen
Door het moppen komt het vocht op de kolen, en dat geeft een heerlijke damp.
En dan de Dry Rub er op
Het was een heerlijke afwisseling op het normale ribs menu. Super subtiele smaken en mals genoeg. Is een blijvertje voor wanneer de sessies wat korter moeten zijn.
Aangezien ik niet alle ingredienten in huis had heb ik her en der de Rub getweaked. Het was fingers crossed maar het pakte prima uit.
Eindelijk weer een rede om de UDS uit de mottenballen te halen
Tijdje op weg nog voor het moppen
Door het moppen komt het vocht op de kolen, en dat geeft een heerlijke damp.
En dan de Dry Rub er op
Het was een heerlijke afwisseling op het normale ribs menu. Super subtiele smaken en mals genoeg. Is een blijvertje voor wanneer de sessies wat korter moeten zijn.
