BasBQ
Beef en Steak

Mijn laatste BBQ aanwinst

Midweekje weggeweest maar mn BBQ Genootschapstrui was gelukkig op tijd binnen om mee te gaan  B-)

Trui.jpg


En wat doe je als je in de buurt van Belgie zit... lege flesjes inleveren en nieuwe biertjes halen om van te genieten  :D
Bier.jpg


En de kringloop in NL een doosje met twee Lokkii briketten voor ?1
016AC0FD-B251-490A-B2F2-22064672F46F.jpg
 
Goed bezig!
Heb alleen de genootschap sweaters gemist...  :-S
 
Met toch wel trots presenteer ik m'n laatste aanwinst:

263bw2d.jpg


Na een rustige ochtend "klussen" stond ie er zo bij:
dcd7p0.jpg



BGE Large, compleet met plankjes aan de zijkant, nest, hoes, plate-setter, gietijzeren rooster, aspook en een zak kolen+aanmaakblokjes.
Dit alles bij de Porseleinkast in Katwijk gehaald, erg mooie prijs gekregen en aan huis gebracht. Super!

Vandaag het rooster ingebrand, tevens test hoe de temperatuur te regelen. Ben nu al fan...
Veel oefenen, veel grillen, veel Low&slow, bakken. En wat ruimte maken in de schuur (dag webers, dank voor het vele Q-plezier)
 
Mooie uitbreiding!
Ben wel benieuwd wat ie nu kostte, zag hem niet in de webshop staan...
 
Prijs was adviesprijs min ongeveer 20%
 
Gefeliciteerd
Veel plezier er mee
 
Beste BBQ-vrienden!

Ik heb hem... de reusachtige ZEVEN-EN-VIJFTIGER!



Wel meteen wat mooie en nuttige tweaks erop en eraan natuurlijk!

Dat prachtige bekende deurtje van Cajun Bandit:
http://cajunbandit.com/wsm-parts-mods/22-5/

Kolenring aan kolenrooster vast gezet zodat je makkelijker as kunt afschudden en kooltjes hergebruiken:



Wielen eronder, dit zijn wielen van 10 cm diameter (via wielenoutlet):



Aan de bovenkant voorzien van dopmoer tegen het inregenen:



Waterpan gevuld met tweetal terracotta plantenschalen om de warmte lekker rustig vast te houden, inpakken met folie:



En dan de hele waterpan inpakken met folie tegen het inbranden van het vet:



Zo, nu ga ik dit schatje eens lekker vies maken!  :D

 
Wat een pron Sander veel plezier met Dikke Bertha!

Hoe heb je de gaten geboord? En welke maat boor heb je gebruikt?
 
Lowietje72 zei:
Wat een pron Sander veel plezier met Dikke Bertha!

Je moet wat voor de Foodporn Factory!  :D

Lowietje72 zei:
Hoe heb je de gaten geboord? En welke maat boor heb je gebruikt?

Dat heeft een handig vriendje van me gedaan... mijn boor kon maar tot 10 mm passen, dit vroeg om M12.
Eerst meten, toen 4 mm en 8 mm en later 12 mm en even de braampjes weg vijlen.
 
Thks Sander! Blij dat ik een fijn mechanisch instrumentmaker in de femelie heb, die weet wel raad met M12.
 
wouw man, wat is ie nog mooi glimmend, maar vandaag al vies gemaakt begreep ik  ;)
 
Wat een reus dat ding zeg! Is de thermometer ook aangepakt door je of lijkt het maar een niet-standaard model?
 
redshark zei:
Wat een reus dat ding zeg! Is de thermometer ook aangepakt door je of lijkt het maar een niet-standaard model?

Deze was door Weber al gepimpt... alleen even gejusteerd met kokend water.
 
Lowietje72 zei:
Thks Sander! Blij dat ik een fijn mechanisch instrumentmaker in de femelie heb, die weet wel raad met M12.

Vrij lomp, M12, voor een fijnmechanisch instrumentenmaker

Heeft een 57-er altijd 2 handvatten? Of is dat ook gepimpt?
 
dennis zei:
Lowietje72 zei:
Thks Sander! Blij dat ik een fijn mechanisch instrumentmaker in de femelie heb, die weet wel raad met M12.

Heeft een 57-er altijd 2 handvatten? Of is dat ook gepimpt?

deksel heeft idd 2 handvatten ivm het gewicht
 
Mooi apparaat h?... Ziet er goed uit, mooi ook dat RVS deurtje.. ;)
Ik heb gisteren ook een 1 terracotta schaal met een diameter van 36 cm gekocht, scheelt een hoop schoonmaakwerk. Wieltjes zijn besteld, dus binnenkort zijn het twins... :D

Wbt de thermometer, die moet ik ook nog even in het kokend water hangen, thks...

Geniet ervan..

Gr ex-Triple-T teamlid Tom ;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan