Mexicaanse kipspies op een wrap met guacamole

[Ceriel]

Na het Italiaanse thema van gisteren (http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=13215.0), vandaag Mexicaans

Kippedijen in blokjes gesneden en gemarineerd in de Chica Mexicana rub (http://www.bbq-nl.com/2009/06/la-chica-mexicana.html), wat olie en een scheutje tequila 
Daarna aan spiesen met zoete puntpaprika en ui gestoken



Op het verhoogde rooster van de Monolith:



Heerlijk op een wrap met guacamole (gemaakt door Hilke  ), sla en wat cr?me fra?che:

 

[SilverFox]

Ow, dat ziet er lekker uit zeg

 

[Imperial Guard]

Ziet er geweldig uit!

 

[Leo]

mmmmmmmm

 

[Jaakke]

Ziet er mooi uit

 

[M4rtijn76]

Zo, dat ziet er alweer heerlijk uit! Mmmmmmmexicaans!

 

[Maccie]

Jij bent lekker bezig Ceriel.

 

[Danny77]

Lekker hoor.

 

[richard0501]

LEKKERE STOKKIES

 

[rsoeteman]

Zo lekker zeg, ziet er weer top uit..

 

[Sander72]

Prachtig ook deze... dat verhoogde rooster is dat om iets minder hard te grillen maar nog wel direct?

 

[Mike v R]

Heerlijk.

 

[RvH6511]

delicioso!!
Lust ik ook.

 

[Lin]

Ziet er wederom prachtig uit!

 

[Ceriel]

Prachtig ook deze... dat verhoogde rooster is dat om iets minder hard te grillen maar nog wel direct?

Jep. Gaat ook erg goed met worst. Iets meer controle over de temperatuur

 

[barts]

Lust ik ook wel

 

[Xander]

Lust ik zeker! Lekkah