Materiaal tips

[Ryan]

Ik ben pas een paar dagen actief op het forum en kwam al veel nuttige tips tegen.
Zoals de Fantast en Variera van Ikea. Kortom ik ga binnenkort naar de Ikea.

Nog meer nuttige producten waar ik daar zeker even naar moet kijken?

Alvast bedankt!

 

[Rene]

Ikea dekselhouder oftewel het rib-rek

 

[Sander72]

Braadsledes met roosters zijn top voor zalmzijdes en andere pekel-avonturen!

 

[Abraham]

Bekvam tafeltje om je WGA op te zetten

 

[Mosseltje]

Ik ben reuze blij met mijn verfrol houder van de Gamma.

Ideaal om het gietijzeren rooster uit mijn BGE te tillen
Ik gebruik hem tevens als as schraper, pook en ruggekrabber. 

 

[Ceriel]

Braadsledes met roosters zijn top voor zalmzijdes en andere pekel-avonturen!

En om vlees in te ontdooien in de koelekast, PP te pullen, de BCC in te zetten, baked beans te maken....

 

[peter w]

Ik ben reuze blij met mijn verfrol houder van de Gamma.

Ideaal om het gietijzeren rooster uit mijn BGE te tillen
Ik gebruik hem tevens als as schraper, pook en ruggekrabber. 

ik hoop toch gebruik in omgekeerde volgorde als dat je het heb opgeschreven?

 

[Ryan]

Bedankt voor de tips! Ik heb al een aardig lijstje zo.

Mochten er nog meer zijn, graag!

 

[Mosseltje]

Ik ben reuze blij met mijn verfrol houder van de Gamma.

Ideaal om het gietijzeren rooster uit mijn BGE te tillen
Ik gebruik hem tevens als as schraper, pook en ruggekrabber. 

ik hoop toch gebruik in omgekeerde volgorde als dat je het heb opgeschreven?

Als ik eenmaal in de rook sta maken die paar extra roet strepen op m'n rug ook niet meer uit. 

 

[Imperial Guard]

Ik ben reuze blij met mijn verfrol houder van de Gamma.

Ideaal om het gietijzeren rooster uit mijn BGE te tillen
Ik gebruik hem tevens als as schraper, pook en ruggekrabber. 

ik hoop toch gebruik in omgekeerde volgorde als dat je het heb opgeschreven?

Als ik eenmaal in de rook sta maken die paar extra roet strepen op m'n rug ook niet meer uit. 

Goede tip as schraper!

Beetje offtopic: Zo heb ik heb een BBQ jas, die reukt heerlijk naar BBQ

 

[Marieken]

ziplock zakken istad, handig voor marinades (en sous vide koken): http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/80251382/

s haken vind ik praktisch om charcuterie op te hangen: http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/80072644/

kvot afdruikrek misschien, ik heb er een keer een zalmzijde op gerookt in een verhuisdoos (jaja, als ware macgyver): http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/36980400/ en ook als gevogeltje rek doet ie het goed
http://www.seriouseats.com/2015/12/equipment-you-dont-need-an-expensive-roasting-pan.html

 

[Abraham]

Goeie tip macgyver!

 

[Ryan]

Bedankt voor de tips! Erg leuk.
Een aantal zaken neem ik zeker mee.

 

[Ryan]

Zie hier de buit.
Een aantal andere genoemde spullen had ik al voldoende in huis. Hier ga ik eerst mee aan de slag. Van het weekend maar een spare ribs maken en als de tijd mee zit een hele kip.

 

[Edel]

Haha, die variera is goed! Die ga ik ook halen.

 

[Ryan]

Hoe is jullie ervaring met die rekjes en de vaatwasser? Kan dat gewoon of lossen ze dan op?

Ik heb gisteren namelijk spare ribs gemaakt en zoveel uren werk (wachten) niet veel zin meer om die lastige rekjes schoon te maken (wel gedaan uiteraard).
Maar vroeg mij af of ze niet gewoon in de vaatwasser kunnen?

 

[Lowietje72]

Ik doe ze nooit in de vaatwasser, maar gooi ze altijd in warm water in de week. Tegen de tijd dat ik klaar ben met spare rib kluiven borstel je ze zo schoon.

 

[SilverFox]

Die ervaring heb ik ook inderdaad.
Heb ze ook wel eens snachts in een bakje water + dreft gezet en de volgende ochtend schoongeveegd, ging ook prima.
Maar stel ze kunnen niet in de vaatwasser (heb ze er een paar keer in gehad en leek prima te gaan), ze kosten niet zoveel gelukkig. Een nieuwe is dan zo gehaald

 

[chckstrk]

Ik gooi ze altijd in de vaatwasser. Komen ze redelijk uit. Ff pootjes weer vastdraaien en gaan. Ik heb ze nog niet heel vaak gebruikt, maar volgens mij gaat dat geen problemen geven.

 

[erik_schreurs8]

Hier ook nog geen problemen met de vaatwasser