BasBQ
Beef en Steak

Maminha - B.B.Quality

Tom Hendriks

Pitmaster
 
 
 
Berichten
688
Nee, nog niet gehad maar ziet er goed uit. Dit ga ik zeker eens maken, lijkt me wel lekker.
Ben benieuwd naar je foto's  :D
 

stijntje113

Vuurmaker
Berichten
87
Ik heb laatst een Wagyu Ezel klaar gemaakt. (wel vaker ook andere)
Het is een lekker stuk vlees maar niet super mals. Dus je moet wel wat kauwen.. Maar prijs/kwaliteit is goed.
 

dr3s

Sprokkelaar
 
 
 
Berichten
39
Hier regelmatig op het menu, stop eerst tenen knoflook in de ezel en laat hem dan paar dagen (gevacumeerd) intrekken voordat het stuk op de primo gaat. Lekker stuk vlees.
 
Bovenaan Onderaan