Zaterdag sinds lange tijd de KEG weer eens opgestookt .
Dagje van te voren 2 kg buikspek in de marinade gezet volgens onderstaande receptje.(bluesmoke ter inspiratie gebruikt )
1.5 kop Zoete Soja Saus (Ketjap)
2 theelepels Gember Poeder
6 theelepels Snees Poeirie
8-12 tenen verse Knoflook, geplet en fijngehakt
(of 2-3 eetlepels knoflookpoeder)
6 uurtjes op 90 graden en nog 1 uurtje op 150.
Resultaat. ..
Dank voor de aandacht.
Dagje van te voren 2 kg buikspek in de marinade gezet volgens onderstaande receptje.(bluesmoke ter inspiratie gebruikt )
1.5 kop Zoete Soja Saus (Ketjap)
2 theelepels Gember Poeder
6 theelepels Snees Poeirie
8-12 tenen verse Knoflook, geplet en fijngehakt
(of 2-3 eetlepels knoflookpoeder)
6 uurtjes op 90 graden en nog 1 uurtje op 150.
Resultaat. ..
![40411adad98a751bd541d5c3b9b99428.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160606/40411adad98a751bd541d5c3b9b99428.jpg)
![920fa04a868de54d885f2155ca66fa65.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160606/920fa04a868de54d885f2155ca66fa65.jpg)
![0f3ff0b4eab167e6647286c745b4bdc1.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160606/0f3ff0b4eab167e6647286c745b4bdc1.jpg)
![c2310bb6f9ceeae395025c448817a12a.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160606/c2310bb6f9ceeae395025c448817a12a.jpg)
![a8644b3296d09797985acc80cf7233ef.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160606/a8644b3296d09797985acc80cf7233ef.jpg)
![d49fa2ab314137b249c991f43d21c8d6.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160606/d49fa2ab314137b249c991f43d21c8d6.jpg)
![de3a059bc05ed1f32d7d14c617620922.jpg](http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160606/de3a059bc05ed1f32d7d14c617620922.jpg)
Dank voor de aandacht.