Losie Agoe Metie

[drdre67]

Zaterdag sinds lange tijd de KEG weer eens opgestookt .
Dagje van te voren 2 kg buikspek  in de marinade gezet volgens onderstaande receptje.(bluesmoke ter inspiratie gebruikt )

1.5 kop Zoete Soja Saus (Ketjap)
2 theelepels Gember Poeder
6 theelepels Snees Poeirie
8-12 tenen verse Knoflook, geplet en fijngehakt
(of 2-3 eetlepels knoflookpoeder)

6 uurtjes op 90 graden en nog 1 uurtje op 150.

Resultaat. ..

Dank voor de aandacht.

 

[SilverFox]

Goed bezig

 

[Jappert]

Optisch goedgekeurd. Ben gek op Surinaams dus het zal wel een smaak bom zijn geweest.


Verzonden vanaf mijn iPhone met behulp van Tapatalk

 

[Hans]

Spekkie voor het bekkie.
Schuif maar door.  !

 

[Mike v R]

Heerlijk.

 

[Leo]

ziet er heerlijk uit

 

[Maccie]

Heerlijk!

 

[M4rtijn76]

Lijkt me heerlijk!

 

[Danny77]

Dat ziet er heerlijk uit.