Langzaam gegaard buikspek met boerenkool

[BasB]

Vandaag langzaam gegaard buikspek met boerenkool gemaakt.
Gisterenavond het buikspek in general purpose rub gezet.
Vanmiddag de barbecue aangestoken rond 14.00 uur en bij een temperatuur van 120 graden het buikspek erop gelegd. Gegaard tot 16.30 (kern 70 graden) en daarna nog even het vetlaagje gebakken op hoge temperatuur.
Was erg lekker

Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

 

[Gizmofix]

Ziet er heel smakelijk uit!

 

[Rimconator]

Dat ziet er heerlijk uit! Was het ook zo lekker als het eruit zag?

 

[Thunderflash]

Lekkere combi, boerenkool met buikspek.

 

[BasB]

Dat ziet er heerlijk uit! Was het ook zo lekker als het eruit zag?

Dat was het zeker

Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

 

[Ruud H]

ooh goeie combi, en ik vind dat je boerenkool het hele jaar mag eten zo

 

[BasB]

ooh goeie combi, en ik vind dat je boerenkool het hele jaar mag eten zo

Helemaal mee eens

Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk

 

[Peter64]

Dat stukje spek ziet er zeer smakelijk uit.
Prima combi met de boerenkool.
Smakelijk

 

[Ber25069]

Buikspek altijd goed binnen te houden.

 

[Zzzjon]

Dat ziet er goed uit.

Zo lust ik ook iedere avond boerenkool met spek.

 

[Djreinier]

Ziet er lekker uit

 

[Ragnarok]

Wat een lekkere combinatie! Ziet er heerlijk uit

Verstuurd vanaf mijn SM-A226B met Tapatalk

 

[Bramster]

Dat ziet er zeker goed uit. Het gerecht boerenkool wordt een stuk culinairder als je zo een prachtig stuk buikspek op tafel tovert.

 

[Smoke-A-Holic]

Gouden combi 👍🏻😋😋

 

[Xplosiv]

Ziet er lekker uit. Combi is goed bedacht.

Verstuurd vanaf mijn SM-G973F met Tapatalk

 

[Superboer]

Wouw, wat ziet dat er lekker uit. Heb hier ook nog een porkbelly in de vriezer waar ik nog een goede bestemming voor zoek.
Ik denk dat ik er nu wel uit ben , dank voor de inspiratie!👍

 

[Cherrywood]

Heerlijke combi. Moet gesmaakt hebben!

 

[Grimlord]

Dat ziet er een lekkere maaltijd uit

 

[Mateo]

Ziet er heerlijk uit! 👌

 

[BasB]

Heerlijke combi. Moet gesmaakt hebben!

Was erg lekker

Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk