Van deze ingredi?nten aangevuld met zout wil ik een kruidenpasta maken om een in Nederland vrij bekend stukje vlees na te maken met verse kruiden.
Ik heb het allemaal flink fijn gesneden en met 20 gram zout vermengd.
De bedoeling is dat het zout het vocht uit de kruiden opneemt en er zo een brij ontstaat.
Nu eerst maar in de koelkast tot woensdag.

Ik heb het allemaal flink fijn gesneden en met 20 gram zout vermengd.
De bedoeling is dat het zout het vocht uit de kruiden opneemt en er zo een brij ontstaat.
Nu eerst maar in de koelkast tot woensdag.
