Kipspies try-out

[Gerard777]

Ik wilde weer eens wat nieuws doen, iets simpels en niet teveel tijd eraan spenderen... Lekkere instelling voor een barbecuer Ik heb vorige week twee potjes Plowboys bij Hugo besteld en wilde deze ook wel proeven  : De keuze viel op plofkipfilets. In stukjes gesneden en ??n in de plowboys yardbird gezet en de andere in een cola-ketjap marinade.

Daarna de plowboys kipfilet ingepakt in bacon

Toen om en om op een spies gedaan

Op de barbecue met krieltjes in folie

en het eindresultaat

Eindoordeel: plofkipfilet is eigenlijk heel saai, maar dat wisten we al, de rub van plowboys is erg lekker, ook de combinatie met bacon bevalt goed. Volgende keer met kippendijen van de poelier...

 

[noskos]

E?n van mijn favoriete commerci?le rubs voor op kip, al doet de Fin & Feather het ook erg goed.
En het hoeft niet altijd moeilijk te zijn op de barbecue, eigenlijk is het dat meestal niet

 

[Gerard777]

Zei ik yardbird? ik heb dus fin&feather gebruikt.... De blauw met witte pot

 

[noskos]

Yep dat zei je Mijn andere favoriet dus

 

[riona]

Goed idee, lekker.

 

[henny]

lekker zo met bacon

 

[Leo]

zijn mooie spiesjes geworden gerard

 

[Boldeagle]

Kan misschien wel saai zijn, maar doe mij dan maar zo'n saaie spies met bacon  ;D

 

[Mike v R]

Dat ziet er lekker uit.

 

[wim]

Zo, die zien er lekker uit.
doe mij er ook maar een.

 

[RoBBQ]

Ziet er erg lekker uit

 

[Frits]

Ziet er goed uit, wil ik ook wel proberen

 

[Mac]

Ja, ziet er van hier uit ook toppie uit hoor  8)