kip ruikt naar ei?

[D_Reamzzz]

Vraagje waar ik niet goed weet wat er mee te doen. Vorige week stond bij de Lidl de kippendijfilet in de aanbieding. 3 pakken gekocht om er later PC van te maken. Bij thuiskomst meteen in de koelkast gestopt. 2 dagen later kwam er plots een verandering in mijn planning waardoor ik de kip wou vacumeren en invriezen. De THT datum was nog 2 dagen verder en op het eerste zicht zag de kip er ook gewoon goed uit. Bij het openen van de verpakking ook niks speciaal, alleen toen ik de kip uit de verpakking haalde kreeg ik een eigeur (gekookt exemplaar) in m'n neus. De kip voelde wel gewoon normaal aan, dus niks slijmerigs ofzo. Heb wel gewoon vacuum getrokken en innde vriezer gestoken. Alle 3 de pakken hadden het, en kan me niet voor de geest halen dit ooit eerder meegemaalt te hebben. Moest het maar 1 pak zijn was deze vraag wsl overbodig geweest. Zoektocht op google levert allerlei antwoorden op. Van 'niks mis mee' tot ' eet dit en sterf'... Verder vind ik een eigeur logischerwijs ook niet zo speciaal bij een kip denk ik, maar ik ben geen voedselexpert.
Weggooien vind ik zonde mocht het toch nog goed zijn. Dus... wat denken jullie?

 

[Frits]

ik was er mee terug gegaan.

 

[cricque]

Ik heb ooit 4 dagen echt goed ziek geweest na een kerstfeestje op het werk, waar iedereen iets moest meebrengen etc. Was een collega die zijn vrouw had worstenbroodjes gemaakt en aangezien dat het enige was dat ik die dag gegeten heb, kon het van niks anders zijn. Sindsdien hanteer ik het principe: als het er verdacht uitziet dan hoeft het voor mij echt niet.

Ook als ik ergens moet gaan eten, dan zie ik hoe sommige mensen omgaan met eten ... Ik zal nooit een mes gebruiken waar ik juist vlees mee gesneden heb om dan effe groenten te gaan snijden. En als ik het toch doe dan moet het mes eerst proper gemaakt worden. Ook al gezien op dezelfde snijplank zonder af te kuisen etc. Zelfs in de winkel heb ik het hele jaar door een koelzak mee. En ik ga eerst dus alles halen wat niet koud hoeft te zijn om als laatste de "koude" zaken mee te nemen. Waar ik me ook dikwijls aan erger is met de tang waarmee je alles op de barbecue gedaan hebt, dat dan rustig gebruiken om alles er terug af te halen. Hier gebruik ik altijd 2 ... 1 voor de bereiding, en als alles zogoed als klaar is (kleur heeft dus) dan pas de andere gebruiken en eventueel afhalen. Uiteraard krijgt die tang wel wat warmte etc.

Maar ik ben nog nooit zo slecht geweest. Van donderdagavond tot maandagnamiddag 1 broodje gegeven, dit zal ik nooit vergeten. En sindsdien ben ik soms toch wel een beetje "maniakaal" in bepaalde dingen.


Ook toen een hele wijze les geleerd .... Altijd zien dat er genoeg wc papier is, iedereen lacht er altijd mee dat hier in de garage 1 a 2 pakken liggen van 40 rollen wc papier. Onder de 40 rollen vind ik het altijd een "spanner".Daarbij dat koop ik alleen als dat 1+1 in promo staat. Zoals toen met covid dat iedereen wc papier moest hebben. Wij hadden 3 weken voordien 3 pakken van 20+20 gratis gekocht, dus ik was "voorzien"