Ik zit erover te denken om op Thanksgiving een keer kalkoen te doen op de BGE Large. Dat kan ik natuurlijk zien als een grote kip, maar er zal vast meer aan zitten.
Ik had deze al gezien: http://www.biggreenegg.com/wp-content/uploads/2014/11/Turkey-Cheat-Sheet-no-click.pdf
Maar de gevulde kalkoenen worden meestal met appel geleverd en daar is mijn vrouw juist allergisch voor...
Heeft er iemand een ander recept voor me of tips wat ik als vulling zou kunnen gebruiken?
Ik had deze al gezien: http://www.biggreenegg.com/wp-content/uploads/2014/11/Turkey-Cheat-Sheet-no-click.pdf
Maar de gevulde kalkoenen worden meestal met appel geleverd en daar is mijn vrouw juist allergisch voor...
Heeft er iemand een ander recept voor me of tips wat ik als vulling zou kunnen gebruiken?