Kabeljauw op een plankske.

[Maccie]

Veel de Q aangehad de laatste tijd. Vaak even snel en daardoor niet echt foto's gemaakt.
Nu ook niet veel maar wilde deze toch even delen.

Kabeljauw in een zak laten marineren met zongedroogde tomaten, knoflook, olijfolie en wat zout. De plank ondertussen in het water gezet en de Q opgestookt.

Zal op de plank en op de Q


Na enige minuten kwam de buurt in beweging en hoorde ik overal ramen en deuren sluiten.

Bij een kern van 58 vond ik het welletjes.
Het resultaat.




Was lekker. Alleen vond ik de rooksmaak van de plank iets te overheersend.

 

[Leo]

ziet er prachtig uit Tim

 

[SilverFox]

Lust ik wel

 

[Swokey]

Ziet er lekker uit, ga ik, ook eens proberen.

 

[M4rtijn76]

Haha, de buren waren duidelijk blij met je Ziet er feestelijk uit!

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[Ceriel]

Lijkt me lekker Tim! De volgende keer plankje indirect leggen?

 

[Maccie]

Lijkt me lekker Tim! De volgende keer plankje indirect leggen?

Gaan we ook proberen. Vraag me af of ik dan nog iets van verschil proef met als ik de vis op alu folie leg.

 

[Ceriel]

Lijkt me lekker Tim! De volgende keer plankje indirect leggen?

Gaan we ook proberen. Vraag me af of ik dan nog iets van verschil proef met als ik de vis op alu folie leg.

Zou het zonder folie doen. Het plankje gaat stomen en geeft zo een ceder-smaak af aan je visje

 

[Maccie]

Lijkt me lekker Tim! De volgende keer plankje indirect leggen?

Gaan we ook proberen. Vraag me af of ik dan nog iets van verschil proef met als ik de vis op alu folie leg.

Zou het zonder folie doen. Het plankje gaat stomen en geeft zo een ceder-smaak af aan je visje

We gaan het proberen. 

 

[RvH6511]

Ziet er lekker uit.
Ben een groot fan van kabeljauw dus ga dit ook zeker een keer proberen.