BasBQ
Beef en Steak

International Bacon day "borrelhapjes" 2020

 
 
 
 

Peter64

Gerijpt
Berichten
4.631
Vandaag al een beetje ingeleefd in de wondere wereld van International Bacon Day.
Dit heb ik gepraktiseerd in een borrel uurtje met vrouw en zoon.

Drie borrelhapjes gemaakt
- De overbekende Moinkballs ala Noskos
- Pittig gemarineerde Garnalen op een houtje met ontbijtspek en limoen volgens recept
- Italiaans (met olijf, zongedroogde tomaatjes en pesto) gevulde kipdijen, omwikkeld met ontbijtspek.
Daarbij een eigen gemaakte pesto-kruiden boter, olijven stokbrood en een low-carb bbq saus van Pien. Prima saus. Proberen waard.
https://pienskeuken.nl/barbecuesaus/

:unsure:
Op de Q. Eerst de Moinkballs op 120 C rooster temp. gelegd.
Daarna het schaaltje vol gemaakt met de garnalen en de kip.



IMG_3777.jpg


IMG_3779.jpg




IMG_3781.jpg



Moinkballs en garnalen waren gelijktijdig (volgens planning ;) ) klaar.


IMG_3782.jpg




IMG_3783.jpg




IMG_3788.jpg



Na nog een biertje was de kipdij klaar. 😋



IMG_3792.jpg






IMG_3793.jpg




IMG_3794.jpg



Zo, ik heb inspiratie voor morgenochtend.

Denk allen aan de gezonde lijn. ;)
 
Laatst bewerkt:
das geen vervelende maaltijd geweest Peter.
Niets over zeker?
 
Dat zijn nog eens fijne borrels. Met zulke hapje moet het smullen geweest zijn.
 
een woord... Genieten!!(y)
 
Wow lekker zeg! Goede borrel zo te zien :)


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Terug
Bovenaan Onderaan