aan het expitimenteren met een 15"patton kamado
Eerste gerecht Picanha, zeer goed gelukt. Kerntemperatuur op 48graden en dan af grillen. wel erg veel rook ontwikkeling op de
kamado.
2e gerecht kip drumsticks, dat gaat niet goed zonder fire plate.
Het is alleen lastig om bij een 15"Patton een passende fire plate ( Heat Deflector) te vinden. De aangeboden Patton varianten zijn te hoog, de passende niet meer leverbaar. Wellicht kan iemand mij een tip geve waar deze nog leverbaar is.
Heb het bij de Leenbakker geprobeerd, de goede besteld (staat in de webshop) de verkeerde geleverd gekregen
Eerste gerecht Picanha, zeer goed gelukt. Kerntemperatuur op 48graden en dan af grillen. wel erg veel rook ontwikkeling op de
kamado.
2e gerecht kip drumsticks, dat gaat niet goed zonder fire plate.
Het is alleen lastig om bij een 15"Patton een passende fire plate ( Heat Deflector) te vinden. De aangeboden Patton varianten zijn te hoog, de passende niet meer leverbaar. Wellicht kan iemand mij een tip geve waar deze nog leverbaar is.
Heb het bij de Leenbakker geprobeerd, de goede besteld (staat in de webshop) de verkeerde geleverd gekregen
Laatst bewerkt: