Heerlijke saus voor Pulled pork

[Rdj]

Dit was een probeersel dat zeer goed in de smaak viel . Wij hadden het op een pita broodje met Pulled pork (waar geen bbq saus aan toegevoegd is )en sla , maar ook zeer passend bij kip .
Alles in een pannetje.

Koffie kop ketchup
2x el curry
1x el zoete chilisaus
1x el gember siroop
1x el agave siroop
1x el bastard suiker
2x tomaat fijngesneden
1x dikke augurk fijn gesneden
3x snoep paprika’s of 1 hele fijn gesneden
1x grote teen knoflook of 2 kleine
1/2 x tl rozemarijn
1x tl oregano
Peper/zout naar smaak

Geheel aan de kook brengen en 10 min zacht op .
Dan weer terug koelen, deed het zelf pannetje in bak koud water zetten.
En dan in de koeling.
Geen foto eindresultaat (was al op)

 

[Sticky Fingers]

Ik ben gek op zelf gecreëerde sauzen!
Als ik weer nieuwe PP saus ga maken zal ik deze in acht nemen!

 

[Rimconator]

Dank voor jouw recept!