BasBQ
Beef en Steak

Gruwelijk lekkere longhaas!

 
 
 

Camillio020

Kooltjesharker
Berichten
101
Al een tijdje had ik niet besteld bij Aalvink.nl omdat de vriezer nog vol lag.... Maar met de vernieuwde webshop moest ik wel bestellen!

Onder andere had ik een mooie longhaas besteld.
Heb deze, in ??n stuk, ingesmeerd met wat truffelolie, zout en peper.

30951042582_162a8554da_z.jpg


Daarna op 230 graden op The Bastard, 4 minuten per kant, wat draaien, steeds deksel sluiten. Tot 49 graden kern en daarna 10 minuten in folie.
30979473571_74d3817fd9_z.jpg


Daarna op een bordje met aardappeltjes van de Bastard met truffelmayo met salade en een heel lekkere Malbec er bij als wijn.
30951039712_7f673fa8c6_z.jpg


De smaak: GEWELDIG!!!

En dat van een grasgevoerd rund!

Zeker de combinatie met aardappeltjes, truffelmayo, de salade en de wijn... HEERLIJK


 
magicjantje zei:
Ziet er heerlijk uit.
Is er nog over?  ;)
Nog een klein beetje voor morgen op een broodje... Dus helaas
 
Dat ziet er erg goed uit!
 
Lekker, heb hier ook nog een kilootje in de vriezer, ik hoor hem al roepen....
 
BertM zei:
Heb je de zeen er niet uitgehaald ???


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Klopt, vergeten. Na bereiding er uit gesneden... Had er op die manier ook geen last van  ;)
 
Nog nooit longhaas gegeten maar ziet er goed uit zeg!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
ik zie hier een gerecht voor de feestdagen! Ziet er top uit!!
 
lekker stuk vlees
 
Dat zier er heerlijk uit!
 
Fijn stukje vlees!
 
Lekkerrrrrrrrrrrrrr heerlijk stuk vlees!!
 
Gruwelijk lekkere foto zo :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan