BasBQ
Beef en Steak

Griekse Burgers

Lin

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.301
ejj3vc.jpg


Vandaag weer onze Griekse Burgers gegeten en besloten dat het recept maar even gedeeld moet worden. Dat doe ik natuurlijk dan op mijn deler op FB maar ook hier met jullie.


Griekse Burgers

Ingredi?nten (voor vijf grote burgers):

700 gram kipgehakt
Handje vol diepvriesspinazie (vergeten te wegen)
50 gram feta
Halve grote rode ui
1 ei
1 teen knoflook
4 zongedroogde tomaatjes
4 el Paneermeel
0,5 tl tijm
0,5 tl oregano
Peper en zout




vfabt.jpg



Snij de ui en tomaatjes in kleine stukjes en pers de knoflookteen. Laat de spinazie ontdooien en knijp het meeste vocht eruit. Voeg alle ingredi?nten bij het gehakt en maak er grote burgers van. Let op! Ze vullen nog al dus meestal heb je aan 1 per persoon genoeg.

f0193k.jpg




35cfukp.jpg



Als de burgers gemaakt zijn lekker bakken op de BBQ! 


20i86l5.jpg



Wij hebben ze gegeten met een lekkere feta/tatziki dip en naan broden. Maar ze kunnen natuurlijk ook op een broodje!


ejj3vc.jpg



10xztap.jpg








 

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
11.333
Lekker!!
 

Leo

Forum Meubilair
 
 
 
Berichten
11.364
had graag bij je aan geschoven
 

Dominique

BBQ Junkie
 
 
 
Berichten
6.712
Oooo, dat lijkt me heerlijk zeg!  ( en heb je ook een recept van de feta/ tzaziki dip?)
 

Falcon

Kooltjesharker
 
 
 
Berichten
219
Lekker hoor! deze komt ook op mn lijst
 

Lin

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.301
Hier komt ie Dominique!

Voor de dip.

50 gr feta
250 gr kwark
100 gr h?tenkase
2 tenen knoflook geperst
0,5 grote rode ui heel fijn gesneden
0,5 tl tijm
Peper en zout.
1 tomaat in kleine stukjes
Peterselie voor garnering.

Meng de ingredi?nten behalve de tomaat en peterselie.
Tomaat en peterselie erover strooien ter garnering.

 

Dominique

BBQ Junkie
 
 
 
Berichten
6.712
OOOOO, dat lijkt me lekker, dank je Lin. De hele handel gaat op mijn " dat ga ik snel maken" lijstje!
 
B

-Bram-

Gast
Gisteren deze burgers geprobeerd en waren geweldig lekker.
Ga ik zeker vaker maken.
 

Lin

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.301
-Bram- zei:
Gisteren deze burgers geprobeerd en waren geweldig lekker.
Ga ik zeker vaker maken.

Leuk Bram!
 

blefke

Stoker
 
Berichten
322
Zondag ga ik dit ook maken samen met gyros en een lekker griekse salade
THX voor het recept :)

Maak je het brood zelf of koop je dat?
 
Bovenaan Onderaan