- Berichten
- 6.775
Ik zag van die leuke minipaprika's bij de Sligro. Aan de slag dus...
6 minipaprika's
1 vers worstje ( varken had ik)
Beetje Big Bob Gibsons rub, niet teveel, ik was bang dat het te zout zou worden, worst was ook al gezouten.
BBQsauce ( ik had die van Frits). Niet op de foto....
6 plakjes ontbijtspek.
Haal kapjes van de paprika, en hol ze met een theelepel uit. Druk de worst uit zijn velletje, en meng met rub naar smaak, en een beetje BBQsauce.
Doe het mengsel in de paprika, en rol er een lapje ontbijtspek omheen.
Om ze niet te laten omvallen, maak je een rondje van wat opgerold alufolie, en zo zet je ze op de WGA ( goed idee Dennis).
Ze gaan indirect, voor een minuut of 20. Ik had nog een worstje over, die kon gelijk mee.
Nou, voor een snackje was het best geinig, en lekker ook.
