- Berichten
- 855
Vond zojuist in de bier koelkast een stukje eendenborst die ik koudgerookt en gedroogd heb volgens het recept van @Sander72 Link.
denk dat ik die ruim 4 maanden geleden gemaakt heb maar helemaal was vergeten. Hij zat nog in het vacuüm zakje al was die niet meer vacuüm.
even geroken en geproeft....
Dat smaakt nog steeds verrukkelijk..
Als jullie na dit bericht niets meer van me horen was het geen goed idee.
denk dat ik die ruim 4 maanden geleden gemaakt heb maar helemaal was vergeten. Hij zat nog in het vacuüm zakje al was die niet meer vacuüm.
even geroken en geproeft....
Dat smaakt nog steeds verrukkelijk..
Als jullie na dit bericht niets meer van me horen was het geen goed idee.