Gerookte Tokkies

[Jappert]

Vandaag tussen de bedrijvigheden door snel even wat kippenborstjes gerookt. Eerst een brine badje gehad en daarna een uurtje of drie op kersenhout, appel en een beetje Hickory rook laten vertoeven.

Twee zijn er zojuist in de salade verdwenen, een ligt in plakjes op boterhammen te wachten en de laatste twee mogen in de Iglo slapen voor latere consumptie.

Lekker? JA!

 

[Frits]

Heerlijk

 

[Jappert]

Is volgens mij jouw brine recept Frits

 

[MarBQ]

Ik ook afgelopen weekend volgens Frits recept. Ik koop nooit meer gerookte kip in de supermarkt!!

 

[Thor]

Lekker hoor!

 

[structor]

Ziet er goed uit! Ik moest dat ook weer eens maken, bedankt voor de inspiratie!

 

[Leo]

ik maak ze ook regelmatig, is heerlijk in oa salades

 

[Hendrik Willem]

Lekker in salades.

 

[Mjdeffie]

Staat hier ook op todo, lekker hoor

 

[Mike v R]

Lekker hoor.