Gerookte kipfilet

[baconstrips]

A la Noskos

110 graden, stukje rookhout appel, uit het vak hiernaast.

Kunnen we weer pasta pesto en club sandwich maken.

 

[Noah]

Mooie voorraad weer!

 

[Zzzjon]

Ik heb het hal vaker gezegd hier;

Er is geen betere raad dan voorraad.

 

[Cherrywood]

En je voorraad gaat altijd harder dan je denkt......zeker met gerookte kipfilet.

 

[Frits]

Mooie voorraad.

 

[Smokie.]

Altijd lekker

 

[Bazz]

Lekker! Staat hier voor morgen op het to-do lijstje. Hoe heb je het gedaan met de pekel? Gewoon 1x gemaakt en meerdere batches erin? Of meer pekel gemaakt?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[baconstrips]

Lekker! Staat hier voor morgen op het to-do lijstje. Hoe heb je het gedaan met de pekel? Gewoon 1x gemaakt en meerdere batches erin? Of meer pekel gemaakt?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

2 liter pekel gemaakt a la noskos. In een grote pan bij de kip gedaan. Paste precies.
Mocht het niet onder staan kun je nog wat water toevoegen.
Ik leg een bord op de kip zodat ze niet drijven, maar onder de vloeistof staan.