BasBQ
Beef en Steak

forel smac ham walchers.........

 
 

Boel0037

Pitmaster
Berichten
960
Gisteren vrienden op het eten die zelf wel eens vis roken.
Hij had een klein rokertje bij zich en wat forel en ik had deze week buikspek in marinade de koelkast gelegd om walchers spek van te maken.
Dit allemaal samen met een beenhammetje (gewoon lekker naturel) en wat smac wat kolen, rookhout, de nodige drankjes en ondanks het pokke weer toch de nodige gezelligheid was het een heerlijke middag.
Door het slechte weer besef ik me nu dat ik veel te weinig fotos heb gemaakt maar wilde het jullie niet onthouden. De walchers spek was warm heerlijk en vandaag koud net zo lekker  :D Heb de restjes opgesneden dat ligt nu allemaal lekker te wachten om een keer op brood of bij de borrel op te eten.

Hier wat fotos.......












(dit is wel de slechtste foto ever maar anders was het niet gebeurd.......)



Bedankt voor het kijken................
 
dat ziet er in ieder geval wel heel erg lekker uit.
Jammer dat je niet meer foto's hebt van het roken van de forel  ;)
 
Leo zei:
dat ziet er in ieder geval wel heel erg lekker uit.
Jammer dat je niet meer foto's hebt van het roken van de forel  ;)

Haha ja mee eens, ik kan mezelf wel voor mn kop slaan maar geeft ook reden om het nog een keer te doen...... het was zulk apen weer ondertussen ook donker en dan ook nog eens lekker rook eromheen... geen excuses ik weet het maar ik heb wel 1 foto  B-)
 
Super, leuk om smac weer eens voorbij te zien komen.
 
Bah....wat vies allemaal! :p
 
Lekker maaltje voorgezet hoor!
 
Ziet er mooi uit behalve de vis is wat onduidelijk.
 
Lekker JT!! :D
 
Lekker!! Snel weer een vissie roken!
 
Heerlijk allemaal!
 
Mooie sessie
 
bah, vervelend hoor ;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan