Fardo's: Pannetje 2.0 met varkenshaas pesto

[Fardo NL]

Zaterdag de BBQ weer aangestoken

Dit keer de pannetjes vervangen voor Italiaanse bollen. Deze heb ik gevuld met spinazie, geitenkaas, honing, pijnboompitten en zelfgemaakte spinazie- basilicum  pesto.
De spinazie- basilicum pesto heb ik ook gebruikt om de varkenshaasjes mee te vullen en als toetje hadden we Appel Crumble.


Foto's:

Video:
BBQ broodpannetje

 

[noskos]

The man with a p(l)an Mooi weer!!! Hahahaha geniaal die bread bowls op de BBQ!

 

[Leo]

je hebt je weer geweldig uitgeslooft, wat ziet het er weer prachtig uit.

 

[henny]

Je hebt er weer werk van gemaakt , prachtig hoor

 

[Mike v R]

Super!!!!!

 

[Frits]

Geweldig, het is iedere keer weer een plezier om naar te kijken

 

[Fardo NL]

Voor het recept

2-3 italiaanse bollen
zak spinazie
zachte Geitenkaas (100g)
pijnboompitten
Honing
Pesto (kant en klaar of zelf maken)

voor de vaakenshaas:
Varkenshaas
pesto

recept

Italiaansebollen uit hollen (kapje verwijderen) brood verwijderen (eventueel gebruiken voor de pesto).
Pijnboompitten opbakken in de koekenpan. Vervolgens de spinazie "wokken" tot deze slinkt. Daarna fijn snijden.
In een kom de geitenkaas, honing, pijnboompitten pesto vermengen tot een papje. Daarna met de spinzazie vermengen en de bollen vullen. De bollen op de bbq indirect grillen. +/- 20 min

voor de varkenshaas

1. open snijden en open vouwen als een boek. Vervolgens de pesto er in doen en op binden. Vervolgens 20 min direct BBQ'en en regelmatig keren.

 

[nicky]

Geweldig recept!

 

[Abraham]

Niet eerder gezien, geweldig idee hoor. Ga ik zeker een keer gebruiken!

 

[Dick3G]

Zie er goed uit.
En dank voor het recept. Gaan we ook eens proberen

 

[Mac]

Lekker creatief bezig hoor  8)
Ziet er mooi uit allemaal.

 

[kromhout]

Hallo,

Ziet er zeer goed uit. Wat heb je klaar gemaakt in de pannetjes?.

Sorry niet goed gelezen het is Appel Crumble