experimentjes

[maroc]

Vanavond eens wat dingen uitgeprobeerd.

Eerst kijken of de mini firestarter werkt, door de tips hier het kleine bakje vastgezet met twee spiesen.

Toen op de brandende starter een caramel maken voor een tarte-tatin van appel

Daarna de appeltjes erbij, bladerdeeg er op en van een pak  broodmix wat breekbrood proberen te maken.

Na drie kwartier tot een uur op 180 graden zag het er zo uit.

nadat het iets was afgekoeld was dit het eindresultaat

Al met al best tevreden en het kan alleen maar beter worden 

 

[maussie1982]

Mooi brood

 

[Boldeagle]

Ziet er prima uit, wat voor een deeg heb je gebruikt ?
had je het brood ingesmeerd met wat egg wash ? (tbv bruin kleuren)

 

[maroc]

Ziet er prima uit, wat voor een deeg heb je gebruikt ?
had je het brood ingesmeerd met wat egg wash ? (tbv bruin kleuren)

Pak broodmix van de appie en ik heb het brood alleen met water bestreken en er wat bloem over gestrooid.

 

[Dominique]

Dat ziet er erg leuk uit!

 

[Boldeagle]

Ziet er prima uit, wat voor een deeg heb je gebruikt ?
had je het brood ingesmeerd met wat egg wash ? (tbv bruin kleuren)

Pak broodmix van de appie en ik heb het brood alleen met water bestreken en er wat bloem over gestrooid.

Ziet er prima uit dan, Met een beetje ei wordt het wat bruiner van kleur (als je dit wil tenminste)

 

[Frits]

Lekker zo experimenteren

 

[Gerard777]

Leuk experiment dat is wat bbq voor mij is: altijd nieuwe dingen die je kunt doen

 

[noskos]

Leuke gerechtjes!

Zoek eens naar een filmpje over het opbollen van broodjes, dan krijg je ze mooier. Ook heb je dan een andere spanning op de buitenkant staan waar ze beter van worden. En even insmeren met een losgeklopt eitje met een eetlepel melk voor glans en kleur.

 

[Leo]

dat zijn hele leuke experimenten 

 

[Chill-070]

Mooie experimentjes hoor!
ziet er heerlijk uit 

 

[SGx71]

Dat zijn de dingen die je wilt zien ...
Elke dag een nieuwe, beter en lekkerder

 

[Mike v R]

Geslaagd experiment.

 

[Mac]

Jij mag vaker experimenteren hoor 
Ziet er lekker uit.

Mac

 

[riona]

Ziet er goed uit.

 

[Bert]

En de mini starter werkte naar behoren?

 

[maroc]

En de mini starter werkte naar behoren?

Ja eigenlijk best wel ;D

 

[Dabok]

Ziet er smakelijk uit. Ga ik ook eens doen.

 

[Gabor]

Mooi brood! Hoe was de smaak? Mijn todo lijst groeit en groeit

 

[ChrisMaes]

Zo is het een plezier om te experimenteren