Even voorstellen als "Newbie rookie"

[A6-owner]

Hallo allemaal,

nadat ik afgelopen jaar meerdere keren van een goddelijk lekkere maaltijd bij en van forumlid Poetsertje heb genoten, wil ik me toch eens wat meer gaan verdiepen in de wereld van de echte BBQ.

Vanuit mijn ervaring als slager, durf ik te stellen dat ik veel verstand van vlees heb, en de bereiding ervan.

Daardoor heb ik nog weleens discussie gehad over het voornemen van Poetsertje om bepaalde vleessoorten op de BBQ te willen bereiden.
Sucade op de BBQ? Doe eens normaal. Dat kan helemaal niet!

Je raadt het al, inmiddels ben ik overtuigd van het tegendeel. En hoe!
Als slager gaat er een heel nieuwe wereld voor me open in het ervaren hoe een goed stuk vlees ook anders kan smaken.
Sterker nog... ik heb nog nooit zo genoten van vlees. En dat van de BBQ!
Inmiddels is de aanschaf van een smoker BBQ een feit en wil ik deze in gaan wijden met de bereiding van een heerlijk (simpel) recept van hier op het forum.

Kortom, ik hoop en verwacht hier mijn kennis van een hele andere dimensie van vleesbereiding te vergroten.

Gr,
Erwin

 

[Mike v R]

Welkom Erwin.

 

[noskos]

Hoi Erwin,

Van harte welkom op het Genootschap!

 

[MarBQ]

Een warm welkom Erwin!

 

[Teddo]

Een warm welkom Erwin!!

Altijd fijn om dergelijke specialisten erbij te hebben!

 

[Big-T]

welkom Erwin!

 

[mitch01]

Welkom Erwin .....
En een slager in ons midden kunnen we denk ik wel gebruiken (groepskorting!!!!!!) haha

 

[Vuurvlieg]

Hallo en welkom. Zeker wel een dure slager met zo'n a6

 

[Chef Martin]

Hartelijk welkom bij dit genootschap

 

[Leo]

hoi Erwin,
welkom bij dit edele genootschap

 

[Gerard777]

Welkom Erwin en heel veel plezier hier!!!

 

[maroc]

Van harte welkom Erwin  ;D

 

[A6-owner]

Thank guys voor dit "warme" welkom.

De groepskorting moet ik jullie helaas schuldig blijven, omdat ik al jaren niet meer werkzaam ben als slager.
Ben nu een aantal jaren werkzaam als Manager Retail bij GAMMA bouwmarkt. Dus wellicht in die zin kan ik misschien w?l iets betekenen. 

 

[Hendrik Willem]

Van harte welkom Erwin.

 

[structor]

Welkom Erwin leuk dat je meekomt doen!

 

[miep]

Van harte welkom bij dit geweldige genootschap

 

[Poetsertje]

Let the grilling (en smoking) begin.

Leuk dat je ook mee komt spieken E.
Tis een mooie bezigheid

 

[Frits]

Erwin, welkom bij de club

 

[Boldeagle]

Hoi Erwin, welkom hier

 

[ChrisMaes]

Welkom op dit gezellige forum Erwin!