BasBQ
Beef en Steak

Epic Burger 3.0

 
 
 
 
 

Sander72

BBQ Junkie
Berichten
6.915
Beste BBQ-vrienden!

Vandaag werd 'ie gemaakt... The Epic Burger 3.0 van de Foodporn Factory!



En hij was zalig... maar even een paar stapjes terug... we maakten eerst Bacon:



En we maalden zelf mooie Angus Beef en Wagyu voor een fijne Pure Beef Burger, dat deed Jeroen voor mij:



Ik maakte er een burgertje (250 g) van:



Alles lekker indirect in de rook op de Weber:



Grillstreepje maken op de burger:



Bacon lekker crispy uitbakken:



Kort het broodje metw at olie toasten:



Nu konden we dit...



Monteren naar dit:



En dat was lekker!



Bedankt voor het kijken!
 
Heerlijk weer, lekker bezig
 
hij ziet er toppie uit! lekker hoor zelfgemaakte burgers...

alleen, als je het topic epic burger noemt denk ik, een kaiserbroodje?!?!?  :-O
 
Dat ziet er best uit!

Lekkah!
 
Lekker hoor. Burgers altijd +1
 
Dat zier er ontzettend goes uit.
Moet... de... verleiding.... weerstaan... Nu... geen... burger... bakken.... ;)
 
Lekker lekker ! Ziet er super uit!
 
Dat is een mooie burger!
Waar heb je die van gemaakt?  Riblappen? Bavette?
 
Das een beste burger :D
 
Ik bedenk me ineens dat ik nog wat van dat gehakt in de vriezer heb liggen....
Ziet er weer heerlijk uit gozert! Factory waardig!
 
Tip van Flip Sander, koop bij Sligro hamburgerbroodjes van Pur Pain. Die moet je even afbakken ( op de verpakking staat 2 minuten, dat vind ik te kort. 6 minuten doe ik hier). Zijn heerlijke bio-broodjes, met een lekkere bite. Ze zijn niet goedkoop, iets van 5,25 voor 6 stuks. Maar echt heerlijk.
 
Terug
Bovenaan Onderaan