- Berichten
- 10.082
Beste bbq collega's,
Laatste tijd kom ik er nauwelijks aan toe om eens actief te zijn op het forum, laat staan iets te posten.
Vandaag, op deze zondagochtend, toch maar eens met een lekker bakkie pleur er even voor gaan zitten.
Het gerecht wat ik met jullie delen zijn de ballen van Frits. Na al die jaren toch maar eens een keertje gemaakt, mede omdat een we hier in huis iemand hebben die geopereerd was aan der kaak en daardoor geen "harde" dingen kon eten.
Dus zijn Fits z'n ballen zeer geschikt want mij leek het dat Fits softe ballen heeft.

De ballen heb ik enkele weken geleden gemaakt, grotendeels het recept gevolgd maar met als twist een plakje geitenkaas ipv die kauwgom-achtige cheddar plakjes. Zijn wij niet zo'n fan van.
De pic's
Plankje weken
Ballen gedraaid. Meteen wat kleine snackballetjes erbij voor de visite die de volgende dag kwam
En hoppa, op het rooster
Na enige tijd ingesmeerd. Toen zag het er al geweldig uit
Plakje geitenkaas erop
En kort daarna waren ze klaar. Het ziet er prachtig uit
Op het bordje
Man man man, wat zijn deze ballen toppertjes zeg.
Dat een bal gehakt zo lekker kan zijn. Heerlijk.
Thnx Frits voor het mogen proeven van je ballen.
Bedankt voor het kijken
Rick
Laatste tijd kom ik er nauwelijks aan toe om eens actief te zijn op het forum, laat staan iets te posten.
Vandaag, op deze zondagochtend, toch maar eens met een lekker bakkie pleur er even voor gaan zitten.
Het gerecht wat ik met jullie delen zijn de ballen van Frits. Na al die jaren toch maar eens een keertje gemaakt, mede omdat een we hier in huis iemand hebben die geopereerd was aan der kaak en daardoor geen "harde" dingen kon eten.
Dus zijn Fits z'n ballen zeer geschikt want mij leek het dat Fits softe ballen heeft.


De ballen heb ik enkele weken geleden gemaakt, grotendeels het recept gevolgd maar met als twist een plakje geitenkaas ipv die kauwgom-achtige cheddar plakjes. Zijn wij niet zo'n fan van.
De pic's
Plankje weken
Ballen gedraaid. Meteen wat kleine snackballetjes erbij voor de visite die de volgende dag kwam
En hoppa, op het rooster
Na enige tijd ingesmeerd. Toen zag het er al geweldig uit
Plakje geitenkaas erop
En kort daarna waren ze klaar. Het ziet er prachtig uit
Op het bordje
Man man man, wat zijn deze ballen toppertjes zeg.
Dat een bal gehakt zo lekker kan zijn. Heerlijk.
Thnx Frits voor het mogen proeven van je ballen.
Bedankt voor het kijken
Rick