Gisteren mijn eerste pulled pork gemaakt op mijn weber 67.
Gebruik gemaakt van de snake methode wat prima gelukt is.
Had 2 appel chunks gebruikt en vind de rooksmaak iets te overheersend.
Dat kan de volgende keer wel een beetje minder.
Verder op smaak gemaakt met baby ray bbq saus gemengd met ketchup.
Resultaat op het bord vergeten op de foto te zetten
Gebruik gemaakt van de snake methode wat prima gelukt is.
Had 2 appel chunks gebruikt en vind de rooksmaak iets te overheersend.
Dat kan de volgende keer wel een beetje minder.
Verder op smaak gemaakt met baby ray bbq saus gemengd met ketchup.
Resultaat op het bord vergeten op de foto te zetten