BasBQ
Beef en Steak

Eerste keer BCC op nieuwe WSM

 

Noot

Sprokkelaar
Berichten
31
Vandaag kwam de postbode mijn nieuwe WSM bezorgen! Uiteraard direct in elkaar gezet en aangestoken. Aangezien ik nog nooit een BCC had gemaakt, heb ik dat maar gelijk gedaan.

37dixohrpvo.jpg

Kippie in de rub gezet

tdg21gxyui1.jpg

Blik erin

e9usbedfo4m.jpg

WSM opgestart

56fyqovxjc5.jpg

Lekk?h!

ntvcb8ox4tv.jpg

Eten maar!

Ik heb de kip gerookt met een blokje hickory en wat kersen chips. De kip was lekker, had een goede rooksmaak en was goed sappig! Nou had ik een blikje Hertog Jan nog in de kast staan welke ik heb gebruikt, maar de smaak van dit bier vond ik minder. Misschien de volgende keer een ander soort bier.

Maaruh... Wat een genot is de WSM! Er makkelijk in gebruik en de temperatuur was erg goed te regelen. Vrijdag gaan de ribs erop en volgende week een keer PP. 


 
Lekker kippetje, gefeliciteerd met je Tokkie.
 
Welkom bij de Tokkies.

De smaak van het bier proef je niet terug in de kip, het is wel goed voor het verhaal.
 
Ziet er goed uit Noot...
Gefeliciteerd met je tokkie... :D
 
ziet er goed uit.
hoe waren de aardappelen?
 
het ziet er goed uit...altijd lekker zo'n kippie
 
Noot zei:
Toen ik de kip van het blik af wilde halen, viel deze om en liep er bier de kip in. Ik proefde het bier en dat was niet positief  ;).

Dat is altijd een lastig moment met een echt blikje, daarom gebruik ik een porseleinen houder of die van weber als ik er nog wat groenten bij wil doen!

Proficiat met je tokkie.
 
lekker hoor, welkom bij de tokkies
 
Terug
Bovenaan Onderaan