M
Mikee
Gast
Tja als zoonlief je een mooie standaard kade doet, dan moet je wel een BCC maken met dit mooie weer.
De kip ( ok, braadkuiken
))gewassen en ingewreven met een rub (uitprobeersel van een Duitse supermarktketen) aangevuld met verse citroentijm en teentjes knoflook onder het vel.
Hop op de standaard en dan les 1: gebruik geen flits...
Helaas moet mijn Weber eerst verbouwd worden zodat alles past. Kolen aan ??n kant en een "schermpje" van aluminiumfolie om de directe hitte wat te verminderen, maar na ruim een uur gaf de thermometer het verlossende piepje: aan tafel!
Het was heerlijk!
Lessen 2 en 3 voor de volgende keer: meer foto's maken en de rub ook zelf maken, deze was prima, maar "homemade" lijkt me toch leuker
Groeten,
Mike
De kip ( ok, braadkuiken

Hop op de standaard en dan les 1: gebruik geen flits...

Helaas moet mijn Weber eerst verbouwd worden zodat alles past. Kolen aan ??n kant en een "schermpje" van aluminiumfolie om de directe hitte wat te verminderen, maar na ruim een uur gaf de thermometer het verlossende piepje: aan tafel!

Het was heerlijk!
Lessen 2 en 3 voor de volgende keer: meer foto's maken en de rub ook zelf maken, deze was prima, maar "homemade" lijkt me toch leuker
Groeten,
Mike