Binnen twee weken vertrekken we op vakantie naar Frankrijk. Zo veel zin in!
Vorig jaar hadden we een vakantiehuis met een Weber bbq, dat was wel héél fijn. Het vakantiehuis dit jaar heeft echter een klassieke houtskoolgrill.
Dus ontstond het idee om een draagbare bbq aan te schaffen. Zo'n WGA leek me wel tof maar misschien wat te klein. Een Smokey Joe dat zag er ook leuk uit maar wat beperkt met zijn 37cm. Dan vond ik de Weber Jumbo Joe met zijn 47cm maar die is nergens meer te krijgen. Even 2dehands en Marktplaats afgeschuimd maar helaas, geen Jumbo Joe's te vinden
Dan maken we er toch zelf een?
Weber Compact 47cm aangekocht via 2dehands maar was een nieuwe voor 40 euro. En stond hier 2km verderop. ideaal dus. Bovendien kreeg ik er nog een zak met houtskool bij
Onderstelletje gemaakt. Hendeltje op de onderste bediening voorzien. En een heat reflector om indirect te kunnen bakken.
Dinsdag wordt hij voor de eerste keer getest. Ik heb al een paar keer Kip gemaakt op mijn DIY Smoker/pizzaoven. Deze keer maak ik hem op mijn "Jumbo Joe"
Ik zit alleen nog te denken om een stuk uit de grill te halen zodat ik de kolen makkelijk kan aanvullen. Nog tips? Laat maar komen!
Yannick
Vorig jaar hadden we een vakantiehuis met een Weber bbq, dat was wel héél fijn. Het vakantiehuis dit jaar heeft echter een klassieke houtskoolgrill.
Dus ontstond het idee om een draagbare bbq aan te schaffen. Zo'n WGA leek me wel tof maar misschien wat te klein. Een Smokey Joe dat zag er ook leuk uit maar wat beperkt met zijn 37cm. Dan vond ik de Weber Jumbo Joe met zijn 47cm maar die is nergens meer te krijgen. Even 2dehands en Marktplaats afgeschuimd maar helaas, geen Jumbo Joe's te vinden
Dan maken we er toch zelf een?
Weber Compact 47cm aangekocht via 2dehands maar was een nieuwe voor 40 euro. En stond hier 2km verderop. ideaal dus. Bovendien kreeg ik er nog een zak met houtskool bij
Onderstelletje gemaakt. Hendeltje op de onderste bediening voorzien. En een heat reflector om indirect te kunnen bakken.
Dinsdag wordt hij voor de eerste keer getest. Ik heb al een paar keer Kip gemaakt op mijn DIY Smoker/pizzaoven. Deze keer maak ik hem op mijn "Jumbo Joe"
Ik zit alleen nog te denken om een stuk uit de grill te halen zodat ik de kolen makkelijk kan aanvullen. Nog tips? Laat maar komen!
Yannick
, mooie aanpassingen
. Veel plezier ervan!
