BasBQ
Beef en Steak

Cowboysteak.

 
 
 
 

Mike v R

Forum Meubilair
Berichten
10.409
Cowboysteak van 1200gram.

Het meest malse deel van de fijne rib. Het deel waar deze steak van wordt gesneden is het verlengde van de dunne lende.

22f4f22f14ea469acf30c9932ecb50af.jpg


e5206082dab105457af8b61f7fda5dd6.jpg


6734ef573afa0ae353634cc748dd8e31.jpg


d3dfc39cfb6b68cea2d77083e7a84b3f.jpg


1dfcac1d51d4e3b211948f0088fea4b4.jpg


8a60a82d0775e73a23571f84294cbdb4.jpg


bcae7ab9f45c79173b35e0ee47878219.jpg


Primo opgestookt naar 300.C, steak 2x 4min op de grill tot 54.C even laten rusten en toen heerlijk gegeten.

Steak komt bij Jan Aalvink vandaan.
 
mooi stuk vlees Mike, lekker
 
Dit had ik ook gelust zeg!!! Kom ik aan met mn baconbeerburger
 
Net klaar met eten maar ik steek zo mijn vinger in mijn keel om plek te maken voor zo'n steak.
 
Wat een zalige lap zeg, eet ze Cowboy Mike!
 
Ziet er heerlijk uit,... echt een grote lap,... maar als je dan de foto ziet met de Primo,... is het maar goed dat je weet dat de Primo ook een mega beest is!! :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan