Na eerst deze week wat uitgeprobeert te hebben met de kamado dan vandaag eindlijk de stoute schoenen aangedaan en kip op een blikkie gemaakt.
Nou ben ik niet direct een volger van strakke recepten en geef ik graag een twist aan de bestaande
Voor deze kip heb ik een recept van het web geplukt voor colacan chicken en deze iets een slinger gegeven
Met die verstande dat ik de rub iets pittiger heb gemaakt en in plaats van cola heb ik Cherry 7UP gebruikt.
Resultaat was top..
Voorbereiding
Rub
Klaar voor de start
Resultaat
Tijdens het wachten nog maar ff een beetje rub gemaakt naar voorbeeld van de BBQ Pit Boys
Was allemaal makkelijk te doen, dus dit gaat vaker gebeuren.
Nou ben ik niet direct een volger van strakke recepten en geef ik graag een twist aan de bestaande
Voor deze kip heb ik een recept van het web geplukt voor colacan chicken en deze iets een slinger gegeven
Met die verstande dat ik de rub iets pittiger heb gemaakt en in plaats van cola heb ik Cherry 7UP gebruikt.
Resultaat was top..
Voorbereiding
Rub
Klaar voor de start
Resultaat
Tijdens het wachten nog maar ff een beetje rub gemaakt naar voorbeeld van de BBQ Pit Boys
Was allemaal makkelijk te doen, dus dit gaat vaker gebeuren.
