Beef en Steak

Cha siu

 
 
 

Eddeped

Pitmaster
Berichten
768
Ik had nog een stukje buikspek over van de laatste baconday en besloot er gisteren lekker char siu van te maken. Hier kwam mijn rekje mooi van pas. Het was heerlijk. Het had nog iets langer gekund. Gestopt bij kerntemperatuur van 80?C. Was eigenlijk net zo lekker als van de chinees (misschien wel lekkerder).
IMAG0893.jpg

IMAG0894.jpg

IMAG0895.jpg
 
Nice and pink! Well done!
 
Lust ik!!!!!
 
Terug
Bovenaan Onderaan