Brisket

[Pablo]

Gaaf dit!!!!!!!

 

[chckstrk]

Nice. Ik ga eerst nog een paar keer zorgen dat ik m'n weber qua temperatuur onder controle krijg, maar deze staat zeker nog op de lijst.

 

[APPELBOOM]

die ziet er lekker uit...
benieuwd als hij gesneden is!
Ga je de burn ends ook nog doen? of is het nu enkel zo...

 

[noskos]

Ik ben reuze benieuwd.

 

[p.buijsm]

Hoi daar zijn we weer.

whoehoeeee ben best wel trots op het eind resultaat. Persoonlijk vind ik de point lekkerder dan de flat maar de mede proevers waren allemaal tevreden.
Nog even een paar foto's

Na een ruim uur rusten

De flat kant, lekker sappig nog steeds en een aardige rookring

De flextest, hij breekt onder zachtje trekken

Stukje van de point, die is echt lekker

Last but not least dit ligt nu rustig nog na te roken voor later op de avond.

Al met al een erg leuke dag om iets moois te maken! Ben tevreden voor de eerste keer en als er nog teams zijn die een member zoeken laat maar weten =))

Groet,
Pierre

 

[APPELBOOM]

:-O voor de eerste keer is die zeker top! Spijtig dat je te veraf woont om te proeven!

 

[bladerunner]

Lekker hoor, heb alles gelezen en bekeken mmmmmmmmmmmmm


B-)

 

[peter w]

Nou ziet er verekte goed uit pierre.

en natuurlijk van harte gefeliciteerd met je stikker.

 

[Leo]

dit is zeker een pracht resultaat, gefeliciteerd met je koei 

 

[Pablo]

Helemaal top Pierre. Stickertje verdiend imho

 

[Ridevi71]

Man, wat is dat goed geluk!!!
Gefeliciteerd

*buigt voor dit mooie stukje vlees

 

[Ceriel]

Lekker hoor, gefeliciteerd met je derde stickertje!
Welkom bij de grote drie!

 

[Emvdvee]

Mooi om te volgen! Geweldig moment wanneer je de Brisket aansnijdt dat je ziet dat ie goed is. Met plezier je bezigheden gevolgd en congrats met je sticker!

 

[Lin]

Wow! Heel mooi gedaan. Echt top!

 

[dennis]

Potsiedikkie, lekker! Verzend je ook?

 

[Jeroen_S]

Pierre, van harte met je Big Three en je mooie run van vandaag natuurlijk (Y)

 

[noskos]

Doe maar een paar plakken, op een broodje, lust ik wel hoor

 

[mobilsmoker]

Heel goed gelukt zo te zien!!  Heerlijk en gefeliciteerd

 

[backupdevice]

Gaaf! En het ziet er heerlijk uit.

Proficiat! ( en smakkelijk  )

 

[Titaan]

Mooi stukje vlees!! Proficiat met je sticker!!