Bouw van de T-barrel smoker

[Houtskool]

Het is eindelijk zover, nadat we drie geschikte 200 liter vaten hebben gevonden zijn we direct begonnen met het bouwen van een eigen T-barrel style smoker. We willen graag iets origineels, iets wat veel mensen nog niet kennen of gezien hebben. Dan zit er maar een ding op: zelf iets maken. In de vaten heeft een zak gezeten met daarin fruitsappen, afkomstig uit Costa Rica.

Ge?nspireerd op de post van http://jmillerid.com/wordpress/category/55-gallon-drum-smoker/ zijn we aan de slag gegaan.

Natuurlijk eerst drums ophalen, als ware drugsrunners haha

Ik zou zeggen blijf het draadje volgen want er moet nog het een en ander worden afgewerkt, plus er zit nog een tweede bbq bouw in aantocht. Bij vragen en opmerkingen help je ik je graag!

 

[eamesz]

Gaaf project!!!

Maar wel altijd je bril dragen h? Houtskool (zie eerste foto met slijptol).

Klasgenoot van lang geleden heeft zo een avondje in het oogziekenhuis gezeten om +- 20 naaldjes van rvs te laten verwijderen...... Voordeel: het roestte 'bijna' niet....

Wel gave foto's, dus laat maar komen!!

gr. Erwin

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.

 

[Leo]

leuk project weer, ga je volgen

 

[richard0501]

leuk project!

 

[nix13]

Goed begin met lekker veel foto's. Hou ik van.

 

[MarBQ]

Cool!!!!

 

[noskos]

Nu nog even die bruine laag eruit branden

 

[NasQ]

Gaaf project!

 

[Ceriel]

Mooi project! Vakwerk

 

[dennis]

Het is eindelijk zover, nadat we drie geschikte 200 liter vaten hebben gevonden zijn we direct begonnen met het bouwen van een eigen T-barrel style smoker.

Waar wordt het derde vat gebruikt? Of hoorde die er niet bij?

 

[steve]

Hey hey,

Op de eerste foto, bril moet je zeker opzetten, ik schenk je er wel eentje als je wil want heb er ene op overschot, oogjes daarentegen ga je nie zo makkelijk vinden .

Supermooi gedaan , die lasnaad is vakmanschap en het rooster, ja daarmee heb je me op een idee gebracht !

Ik volg in ieder geval

 

[ReneR]

Waarom bekruipt dat gevoel van jaloersheid mij toch altijd als ik zo'n mooie werkplaats en al dat gereedschap zie....

 

[Houtskool]

Haha wees niet bang, het is (helaas!) niet mijn werkplaats maar van een vriend van me. Wel heel handig, lekker droog warm en alles bij de hand. Nadeel: er stormen direct nog meer bouwprojecten door mijn hoofd haha!

 

[DanBras]

Mooi hoor!
Dat gaat mij met mijn twee linker handen niet lukken ben ik bang 

 

[Sander72]

Mooi werk hoor, ga ik volgen!

 

[steve]

Hoe warm kan men deze stoken dan en hoe hou je dit superding in vorm qua verf/ uitzicht ?
Vaatjes heb ik wel vlug in bezit maar heb beetje schrik dat na paar keer bbq alles vlug gaat roesten .
Mooi werk trouwens!


Groet,

Steve

 

[Houtskool]

hoe warm ligt natuurlijk aan jezelf, je zou m in theorie rood kunnen stoken maar daar is geen een verf tegen bestand. Ik hoef je natuurlijk niets over smoke temperaturen te vertellen, maar in principe stook je m net zo warm als een UDS. Qua roest en dergelijke is voor mij ook een trail en hopelijk geen error.

De binnenkant ga ik goed invetten en laten in branden zoals ik dat ook met mijn stalen wok pan heb gedaan. Na een aantal keer smoken komt er vanzelf een beschermend laagje tegen de binnenkant 

Vandaag heb ik Stove & BBQ Enamel gekocht. Spul gaat tot 650 graden en gaat roest tegen (zeggen ze).  Praktijk moet het nog uitwijzen natuurlijk, ik hou je op de hoogte

 

[AV]

mooi project houtskool B-) en wat een luxe die werkplaats B-)

vraag hoe ga je de verf van binnen verwijderen??
lijkt me lastig nu hij gelast is.
of laat je m stralen.

 

[Houtskool]

Zo, vandaag even de nieuwe handvaten voor de smoker in de eerste laag vernis gezet. Lijkt me wel een vet effect, matzwart met deze hout tinten. Morgen zijn we een dagje vrij dus dan gaat er begonnen worden met het nodige schuurwerk en spuitwerk. Blijven volgen dus!