Boretti voor t eerst opstoken.

[baconstrips]

Boretti van Facebook opgehaald.
Meteen aangestojen zodat de schoongemaakte roosters konden opdrogen.

Ook een gaaf ding, wat heter dan de WGA. Hier kan ik wel griekse lapjes op afgrillen, of een dunne entrecote rose houden in het midden.
Leuk apparaat!

 

[Maurice1974]

Mooi ding

 

[Bart1978]

ziet er goed uit, en handig die uitwisselbare roosters.

 

[Cherrywood]

Blijft een mooi ding om te zien.
Is deze een beetje te sturen wat temperatuur betreft? Er zijn wat draadjes van.
Benieuwd wat de ervaringen van een ervaren BBQ-er zijn.

 

[baconstrips]

Blijft een mooi ding om te zien.
Is deze een beetje te sturen wat temperatuur betreft? Er zijn wat draadjes van.
Benieuwd wat de ervaringen van een ervaren BBQ-er zijn.

Ik zocht wat draadjes over dit model, maar vond alleen verkoopberichten.
Hij is lekker groot. Ik werd vooral enthousiast om hier heel veel gerookte kipfilet in te maken. Er zitten twee gietijzeren roosters bij en één plancha. Gisteren even met standaard bbqvlees van de aldi ingewijd.
Hij word loeiheet. Dus nu wil ik ook smashburgs maken en biefstuk.
Ik ben positief verrast.

 

[Cherrywood]

Ik zocht wat draadjes over dit model, maar vond alleen verkoopberichten.
Hij is lekker groot. Ik werd vooral enthousiast om hier heel veel gerookte kipfilet in te maken. Er zitten twee gietijzeren roosters bij en één plancha. Gisteren even met standaard bbqvlees van de aldi ingewijd.
Hij word loeiheet. Dus nu wil ik ook smashburgs maken en biefstuk.
Ik ben positief verrast.

Bij "een" Boretti versie komt de lucht binnen "boven" de kolen.
Temperatuur was daarbij erg slecht te sturen.
Hoe zit dat bij deze? kan je er foto`s van maken?

 

[baconstrips]

Bij "een" Boretti versie komt de lucht binnen "boven" de kolen.
Temperatuur was daarbij erg slecht te sturen.
Hoe zit dat bij deze? kan je er foto`s van maken?

Je bent goed op de hoogte! Nice

Allebij de kanten hebben deze luchtgaten.
Ik had maar één derde aangestonen gisteren. Goede houtskool in een grote starter.
Aan deze kolenkant had ik de luchtgaten onder open. Aan de andere kant boven open.
Warme lucht stijgt op, dus zo kreeg ik wat trek.
Hij rookt wel flink. Mogelijk omdat ik de roosters had afgewassen en nat in de bbq had gedaan.
Ik kan me voorstellen dat de temperatuur bijstellen lastiger is dan in een kamado. Maar omdat ie zo groot is, gratis was en zo verschrikkelijk heet kan worden vind ik m echt leuk.

Maarja, redelijk bbqfanaat hier.
Op de ene foto is de wga te zien,op de andere de bastard.
Ik heb er nu 7.