"Boneless Beef Ribs by the Pitboys" maar dan een beetje anders!
- Onderwerp starter Nosmo
- Startdatum
- Berichten
- 6.791
MarBQ zei:Nosmo zei:ZBBQZ zei:Dat ziet er heerlijk uit! Dit ga ik binnenkort proberen! Kan je iets meer vertellen over de bbq saus, behalve dat ie zoet is, of is die geheim? Zo ja, wil je die dan onder de naam Nosmo's secret..... Met ons delen?
In mijn reactie op Dominique had ik de link al geplaatst. Deze link dus.
Je kunt trouwens ook je eigen favoriet gebruiken het is een beetje een klooi maar wat aan recept zoals alle Pitboys recepten dat zijn.
=D>
Ik heb deze saus gemaakt, toen ik op jacht was naar een copycat Sweet Baby Ray..... Ik vond hem echt erg NIET lekker, en heb hem toen hoppa in het ronde archief gegooid. Het kan natuurlijk wel zo zijn dat hij in combinatie met dit vlees en bier wel goed tot zijn recht komt. Ik heb uiteindelijk een ander recept gevonden en uitgewerkt, en daarmee wil ik graag dit gerecht eens gaan proberen Piet.
- Berichten
- 733
Hartelijk dank voor het aandragen van weer zo'n heerlijk to do recept
Man, wat ziet dit er ongelofelijk goed en lekker uit
Man, wat ziet dit er ongelofelijk goed en lekker uit
Dominique zei:
WAT?.... X(
Ik volg ook zelden een recept voor de volle 100%, ik blijf proeven en klooien totdat ik er tevreden mee ben. Ik doe hier extra bruine suiker in, in plaats van water gebruik ik appelsap, er gaat zelfs gember, komijn en een scheutje balsamico door. Uiteindelijk kom je er wel
Ook vind ik de saus standaard te zout, dus daar gebruik ik maar de helft van.
En als ik dit zo terug lees heb je bijna het recept van "Nosmo's secret BBQ sauce"!
- Berichten
- 6.791
Nosmo zei:Dominique zei:
WAT?.... X(
Ik volg ook zelden een recept voor de volle 100%, ik blijf proeven en klooien totdat ik er tevreden mee ben. Ik doe hier extra bruine suiker in, in plaats van water gebruik ik appelsap, er gaat zelfs gember, komijn en een scheutje balsamico door. Uiteindelijk kom je er wel
Ook vind ik de saus standaard te zout, dus daar gebruik ik maar de helft van.
En als ik dit zo terug lees heb je bijna het recept van "Nosmo's secret BBQ sauce"!
Dat klinkt goed Piet, maar ik was op zoek naar een recept wat SBR heel dicht zou benaderen. En dat deed deze in mijn optiek niet. Maar dan ook he le maal niet. Dus vandaar.
En met alles wat jij erin hopperdepopt krijg je azijn nog wel lekker mafketel! Ja ZO KAN IK HET OOK!!!! =))
- Berichten
- 332
Leuke bereidingswijze! Deze wil ik zeker een keer proberen. Je vlees zoet er mooi uit op deze manier.
- Berichten
- 3.129
Oooooooooooooooooooooooooooooooooooh, die grote bak met die lekker donkerbruine randjes en al die mooie stukken vlees in die saus! Ik zou zo mijn zwembroek aantrekken en erin duiken. Zalig. ToDo + 1
- Berichten
- 216
Beste recht van de dag, dit moet ik heel snel maken, dank!
