Boerenbond Welkoop briketten

[groundhog667]

Hoi,

Laatst bij de Boerenbond een zak van 10 Kg briketten gekocht, om specifiek te zijn het waren Boerenbond Welkoop in een grijze zak:
http://wwwv.voordeelmuis.nl/cgi-bin/v.cgi?a=d&d=1426331

Heb hier nu 3 keer (50-50 methode) mee gebarbequed en hier mijn bevindingen.
Gebruik makend van een snelstarter zijn de kooltjes zeer snel op temperatuur, ontbranden snel en gemakkelijk.
Temperatuur blijft constant maar na 2 uur is het echt uit met de pret en zijn de kooltjes bijna geheel opgebrand.

Ik heb trouwens de snelstarter 50-75% gevuld.
Heb een WEBER OTO47 gebruikt met de 50-50 methode.
Heb gedeeltelijk met deksel gewerkt en alle lucht gaten vol open.

Tevens heb ik ooit dezelfde briketten gebruikt om de snake-method The Snake Method - Charcoal Kettle Tutorial, Low and Slow Technique te testen en dat werkte voortreffelijk!

Hope this helps!

 

[Eddeped]

Geen Welkoop bij ons in de buurt. Helaas.

 

[Stoker Joop]

Had je geen last van de kleine stukken gruis (halve wege in de zak) en dat je voedsel onaangenaam naar houtskool smaakt? En daarnaast behoorlijk wat rookontwikkeling heeft? Die had ik namelijk wel.

 

[groundhog667]

Dat gruis heb ik niets van gemerkt.
De rook ontwikkeling is ENORM! Inderdaad goed punt. Normaal zet ik de snelstarter in de Q maar de laatste keer heb ik dat ding (eigenlijk onbewust) zo ver mogelijk van het huis gezet - sorry buurman ;-)